Getty Images / istetiana
Sıcak bir günde sıcak çay veya kahve içmenin sizi serinleteceği söylenir. Bu iddia neredeyse iddia edildiği kadar sorgulanmaktadır. Sıcak bir şey içmenin sizi serinletmesi mantıksız görünüyor. Ama aslında eski eşlerin hikayesinin arkasında sert bir bilim var. Nerede yaşadığınıza, ne kadar terlediğinize ve dışarıdaki gerçek hava koşullarına bağlı olabilir.
Termodinamik, Biyoloji, Sıcak İçecekler ve Sıcak Hava
Ottawa Üniversitesi İnsan Kinetiği Okulu tarafından yayınlanan bir araştırma makalesine göre, sıcak ve kuru günlerde sıcak içecekler içmek sizi serinletebilir. Koşullar ideal olmak zorundadır, ancak ılık bir içeceğin vücut sıcaklığını düşürebilir.
Sıcak içecekler içmek, orantısız olarak daha fazla terlemenizi sağlar. Bu, vücudunuzun içerdiği sıcaklıkta artması gerektiğinden çok daha fazla ter yaydığı anlamına gelir. Bu aşırı tepki, ter vücudunuzu buharlaştırabilirse içeceğin ısısını dengelemek için sizi fazlasıyla soğutabilir. Ter buharlaşamazsa (giydiğiniz kıyafetler veya yakınınızdaki hava koşulları nedeniyle), o zaman sıcak içecek sizi soğutmaz. Muhtemelen sizi daha terletir ve daha sıcak yapar.
İdeal Koşullar
Çalışması için bu koşulların aynı anda var olması gerekir:
- Yüksek sıcaklıklar kuru sıcaklıktan gelir. Bu hile, bunaltıcı, nemli havalarda çalışmaz.Terin buharlaşmasına izin verecek kıyafetler giymeniz gerekir. Çıplak olabilirken (tabii ki herhangi bir kamu çıplaklık yasalarına uymak), kıyafetleriniz mümkün olduğunca ince ve hafif olmalıdır.
Nem burada önemli bir bileşendir. Arizona veya Utah'ın sıcak, kuru çölünde yaşıyorsanız, bu yöntemle iyi şanslar olabilir, ancak nemli Doğu Sahili'nde iseniz, muhtemelen işe yaramaz.
Hepsi Dilde ve Boğazda
Cambridge Üniversitesi'nde bir sinirbilimci olan Peter McNaughton, sıcak bir günde sıcak bir içecek içerken vücudun neden daha çok terlediğini anladı. Dil ve boğazdaki reseptörlerle ilgilidir. TRPV1 reseptörü olarak adlandırılan belirli bir reseptör ısıyı algılar ve vücudun aşırı miktarda terle yanıt vermesine neden olur. İlginçtir, baharatlı yiyeceklere de aynı şekilde yanıt verir.
Bu yüzden biber, acı sos ve benzerleri terleme çılgınlığına yol açabilir. Ayrıca, sıcak bir günde aynı soğutma etkisi iddiasının baharatlı yiyecekler için neden yapıldığını da açıklar.
Hepsini bir araya koy
Bilim konuşmasını bir kenara bırakalım ve bu efsaneyi sade İngilizce olarak gösterelim:
- Sıcak bir günde sıcak bir içecek içtiğinizde, dilinizdeki ve boğazınızdaki bir sensör ısıyı algılar.Bu, vücudunuzun çok fazla ter ile aşırı reaksiyona girmesine neden olur. Değilse, yapmazsınız.
Sıcak bir günde sıcak bir içeceğin cazibesi yoksa endişelenmeyin. Serinletici soğuk içecekler ile sopa. Susuzluğunuzu giderir ve nemli kalırsınız.
