Brian Leatart / Getty Images
Bu, çeşitli kıyma ve kümes hayvanı ürünlerinin yağ içeriğinin kaba bir dökümüdür ve sayılar bir markadan diğerine değişebilir. Belirli beslenme bilgileri için etiketleri kontrol edin.
|
Kıyma Türü 4 Ons Porsiyon |
% Yağsız - Yağsız | % Şişman | Kalori | Toplam yağ
(gram) |
Doymuş yağ
(gram) |
Kolesterol
(miligram) |
| Türkiye | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| Tavuk | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| Sığır eti (% 90) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| Sığır eti (% 85) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| Sığır Eti (% 80) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| Sığır eti (% 73) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| Domuz eti | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
Kıyma, domuz eti, dana eti veya kuzu eti minimum 160 F / 71, 1 C sıcaklığa kadar pişirilmelidir.
Öğütülmüş kümes hayvanları minimum 73 F / 165 F sıcaklıkta pişirilmelidir.
