Hakkında BBQ, Inc.
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 665 | Kalori |
| 37g | Şişman |
| 24 gr | karbonhidrat |
| 59g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 665 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 37g | % 47 |
| Doymuş Yağ 9g | % 46 |
| Kolesterol 171mg | % 57 |
| Sodyum 1373mg | % 60 |
| Toplam Karbonhidrat 24g | % 9 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 59g | |
| Kalsiyum 103mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
malzemeler
- 1 adet ananas dilimleri
- 1/2 su bardağı soya sosu
- 1/3 su bardağı bitkisel yağ
- 1/4 su bardağı kıyılmış soğan
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 6 domuz pirzolası (her biri 1 inç kalınlığında)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ananasın 1/4 su bardağı suyunu büyük bir ölçüm kabına boşaltın. Soya sosu, bitkisel yağ, soğan, sarımsak ve kahverengi şeker ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
Domuz pirzolalarını ve ananas dilimlerini büyük bir yeniden kapatılabilir torbaya yerleştirin. Marine karışımını üstüne dökün. Torbayı ve buzdolabını 2 saat boyunca kapatın.
Izgarayı önceden ısıtın. Domuz pirzolasını turşundan çıkarın ve sıcak ızgaraya yerleştirin. Yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin, ters çevirin ve turşuyla teyel edin. 7 ila 10 dakika daha (toplam 15 ila 20 dakika) veya iç sıcaklık 165 F'ye ulaşıncaya kadar pişirin. Teyelden sonra kalan turşuyu atın.
Pişirmenin son birkaç dakikası boyunca ananas dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve 2 ila 3 dakika veya yüzeyde kızarana kadar pişirin.
Ananas dilimleri ile üst domuz pirzolası, ızgaradan çıkarın ve servis yapın.
İpuçları
- Turşunun içinde ananas suyu ve kahverengi şeker olduğu için, ızgara yaparken bir veya iki parlama alabilirsiniz. Pişirirken ızgaraya dikkat edin ve bir alevlenme meydana gelirse domuz eti alevden uzaklaştırın. Ayrıca ananası daha dolaylı ısıda pişirmek isteyebilirsiniz, bu nedenle hızlı bir şekilde yanmaz. Ananasın içinde çok fazla su olduğundan, pişirildiğinde meyvenin çok ısınmasına neden olur, bu yüzden yemeden önce biraz soğumasını sağladığınızdan emin olun.Bu Hawaii domuz pirzolalarına ve ananaslarına servis yapmak isterseniz biraz sos ile, kalan turşuyu atmayın. Bunun yerine, bir tencereye koyun ve kaynatın, sonra istenen kıvama gelene kadar bir kaynamaya indirin. Buna, sosu ıslatmaya yardımcı olmak için biraz haşlanmış pirinçle eşlik etmek isteyeceksiniz. Biraz yeşil fasulye ekleyin ve tam ve lezzetli bir yemeğiniz var.
Tarif Etiketleri:
- Ananas
- antre
- Hawaii
- piknik
