Ladin
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 8 Porsiyon (8 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 182 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 16g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 Porsiyon (8 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 182 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 15 |
| Doymuş Yağ 7g | % 36 |
| Kolesterol 32mg | % 11 |
| Sodyum 479mg | % 21 |
| Toplam Karbonhidrat 16g | % 6 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 116mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
İrmik çok yönlü bir yemektir. Tatlı veya tuzlu olarak servis edilir (malzemeler bölümünde bulunur), genellikle bu yemeği bir gecede misafirlere hazırlarız. Bazı insanlar yumurta ve peynirle doyurucu bir yemek yapmayı tercih ederken, diğerleri tatlı bir yemek için tereyağı, şurup, fındık ve / veya reçel eklemeyi sever.
Her iki durumda da, her yemeğin kendi yaratımını icat etmesine izin veren bir şey sunmak eğlencelidir. Bazen konuklar tatlı bir şeyle süslenmiş irmik bir tabak yemeyi sever, daha sonra yumurta ve peynir ile servis edilen bir heftiereye giderler.
Güneyliler eski moda veya taş öğütülmüş irmik kullanmayı severler. Günlük kahvaltıda, genellikle öğütmek için bir saat kadar süren taş zemin veya eski moda irmik yerine sadece birkaç dakika içinde hazır olan hızlı irmikler kullanılır. Keyifli bir hafta sonu yemeği için, her zaman taş zemin veya eski moda irmik seçeriz, çünkü bunlar "gerçek şey" ve çok daha iyidir.
Bu tarifin amaçları için, taş zeminli ve eski moda irmikler onları sipariş etmeden Güney'in dışında bulmak genellikle zor olduğu için (asla son dakika için pratik değildir) hızlı (asla anlık) irmikler belirtiyoruz yemek). Ayrıca çok ince bir şekilde öğütülürler ve iyi bir doku üretmezler.
malzemeler
- 3 su bardağı tam yağlı süt
- 3 su bardağı su
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 bardak hızlı irmik (anlık değil)
- garnitürler
- Tereyağı (tatmak için)
- Tarçın (tatmak için)
- Kuru üzüm (tatmak için)
- Şurup (tatmak için)
- Esmer Şeker (tatmak için)
- Fıstık Ezmesi (tatmak için)
- Reçel (tatmak için)
- Peynir (tatmak için)
- Sahanda Yumurta (tatmak için)
- Pastırma (pişmiş ve doğranmış, tadı)
- Süt (veya tatmak için yarım buçuk)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Bütün süt, su, tereyağı, şeker ve tuzu ağır bir tencerede orta-yüksek ateşte kaynatın.
Ladin
Pürüzleri yavaşça ekleyin, pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırın.
Ladin
Isıyı orta-düşük seviyeye getirin, tavayı kapatın ve yaklaşık 6 dakika veya pürüzsüz olana kadar birkaç kez karıştırın.
Ladin
Bu isteğe bağlı garnitür ve eşliklerle servis yapın.
Ladin
Zevk almak!
İpucu
- Kahvaltı için ihtiyacınız olandan daha fazla irmik yapmanızı ve ardından fazladan hafif yağlı bir tavaya aktarmanızı öneririz. Ayarlandığında, irmikleri dilimleyin ve dilimleri altın sarısı olana kadar biraz tereyağında kızartın. Onlar böyle harika ya da bir sos ile servis edilebilir. Bu artık kum dilimlerini, polenta ile aynı şekilde kullanabilirsiniz. Yum!
Tarif Etiketleri:
- kaba öğütülmüş tahıl
- kahvaltılık irmik
- kahvaltı
- cajun
