Görsel / Getty Images
Bu birinci sınıf barbekü sosları, lezzetli, dudakları temizleyen iyi barbeküler için kesin kısayollardır. İster bölgesel bir tarza adanmış bir barbekü purist olun, ister ızgarayı açtığınızda bir şeyleri karıştırmak isteyin, ideal sosu burada bulacaksınız. Belirli bir sırayla, lezzetli listenin en üstünde barbekü sosları var.
-
Amerikan Stockyard Hasat Elma Barbekü Sosu
Bu mikro toplu barbekü sosu, ilginç lezzetini tart Washington elmaları, kahverengi şeker ve baharatlara borçludur. Amerikan Stockyard hattında bir tada değer başka birçok sos var, KC Pitmaster ve Smoky Mustard'dan Kuzeybatı Kırmızı Ahududu. Tamamen doğal ve glutensizdir. Amazon.com'dan çevrimiçi satın alın.
-
SFQ Barbekü
Zanaatkar SFQ Barbekü Sosu, lezzetli bir düşünce denemesinden doğdu: San Francisco'nun barbekü geleneği olsaydı, sosta ne olurdu? Kurucu Michele Manfredi, kocası John Mitzewich ile birlikte, barbekü sosu için ikonik San Fran bileşenlerini (kahve, çikolata, kırmızı şarap (meşe sirkesi olarak) ve eritme potası baharatları) düşünün. O kadar iyiydi ki, onu kırdı; SFQ'nun çiftçilerin pazardaki başarıları yerel özel mağazalara indi, ancak şimdi sadece çevrimiçi olarak satılıyor. Çevrimiçi olarak sfqinfo.blogspot.com adresinden edinebilirsiniz.
-
Kemik Doktorları Barbekü Sosu
İşte serin bir arka plana sahip daha fazla sos. İki ortopedi cerrahı onlarca yıl önce bir araya geldi ve karşılıklı mutfak çıkarları üzerine bağlandı. Aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte en iyi barbekü sosu oluşturmak için yola çıktılar. Ancak bir kızın futbol takımı için bağış toplama çalışmaları sayesinde, sosları daha geniş bir kitleye kazandırdı. Böylece iyi doktorlar dalmayı aldı ve Original, Sweet & Spicy ve Carolina Bold barbekü soslarını ve baharat karışımlarını şişelemeye başladı ve Bone Doctors doğdu. O zamandan beri barbekü sosu serisine Brazen ısısı ve Isaac'ın Elması'nı eklediler. Tüm soslarda koruyucu, yapay tatlandırıcı, renklendirici, mısır şurubu veya yüksek fruktozlu mısır şurubu yoktur. Bonedoctorsbbq.com adresinden çevrimiçi satın alın.
-
Yabani Kekik Çiftliği Barbekü Sosları
Barbekü tercihiniz ne olursa olsun, zevkinize uygun bir Wild Thymes barbekü sosu bulacaksınız. Orijinal ve Sıcak soslar Kansas City ve Texas tarzını harmanlarken, glutensiz Mama's Whistlin 'Dixie, Güney Carolina tarzı barbeküden esinlenilen hardal bazlı bir sostur. Meksika, Tayland ve Fas'ın lezzetleri, sıradaki diğer soslara uluslararası bir hava katıyor. Wildthymes.com adresinden çevrimiçi Yabani Kekik satın alın.
-
Kemik Emici Sos
Tatlı, baharatlı ve dumanlı bu barbekü sosu, cesur, dengeli lezzetini domates, elma sirkesi, pekmez, bal, hardal, yaban turpu, doğal hickory dumanı ve baharatlar içeren doğal içeriklerden alır. Güvenilir ve en iyisi, ülke çapında özel mağazalarda ve marketlerde bulmak oldukça kolaydır. Glutensiz ve koşer. Bonesuckin.com adresinden çevrimiçi satın alın.
-
Slather Markası Slatherin 'Sos
Ananas, bu tamamen doğal, çok amaçlı sosu alışılmadık bir tatlı tart aroması verir. Özellikle ızgara için geliştirilmiş olmayabilir, ancak domates, bal ve baharat karışımı sığır eti, tavuk ve domuz eti üzerinde köpürtmek için doğal bir seçimdir. Bu sos glutensizdir ve yapay renklendiriciler veya tatlar içermez, yüksek fruktozlu mısır şurubu veya koruyucu madde içermez. Slatheriton.com'dan online satın alın.
-
Üç küçük domuz rekabet Barbekü sosu
İstediğiniz klasik Kansas City barbeküsü ise, Three Little Pigs Competition BBQ Sauce kilerinize ve ızgaraya ne fırlatırsanız atın. Ödüllü çoklu sos, Barbecues & Grilling Guide Derrick Riches'ten 5 yıldızlı bir inceleme aldı. Glutensizdir. Amazon.com adresinde çevrimiçi bulabilirsiniz.
-
Park Dışı Barbekü Sosu
Taze zencefil, organik ketçap, esmer şeker, pekmez, kahverengi hardal, zencefil ve pul biber ile yapılan, ödüllü, Carolina tarzı, tamamen doğal barbekü soslarına hoş bir vuruş ekler. Tereyağlı Düzenli sos tatlısı, süt içermeyen Hot & Spicy versiyonu biber ve baharatlı hardaldan ekstra ısı alır. Tüm çeşitler glütensizdir ve yüksek fruktozlu mısır şurubu veya yapay renkler veya tatlar içermez. Ama çevrimiçi outtathepark.com.
-
'Cue Kültür Sosu
Biraz farklı bir şey arıyorsanız, 'Cue Culture'ın şef güdümlü barbekü sosları sadece bilet olabilir. Küçük ölçekli soslar, lezzet ilhamlarını yaratıcısı Wayne Tuohey'in ABD ve Karayipler'deki seyahatlerinden alıyor. Kreasyonları, yerleşik bölgesel barbekü stilleri ve mutfak deneylerinin bir karışımıdır, bu nedenle Nar Jalapeno, Kayısı Habanero Rum ve Kiraz Bourbon'u Kuzey Carolina Sirke ve Teksas Tarzı soslar gibi daha geleneksel tekliflerin yanında bulacaksınız. Online satın cueculture.com.
-
Big Butz Barbekü Sosu
Big Butz barbekü sosu Orijinal, Sıcak, X-Tra Sıcak, No Butz'da gelir ve bekleyin, Kızılcık. Orijinal ve daha sıcak versiyonlar, artan ısı derecelerine sahip, tatlı ve keskin. Kızılcık, tahmin edeceğiniz gibi, diğer üçünden daha tatlı ve meyveli bir havası var. Big Butz barbekü soslarının tümü, Wisconsin'deki küçük bir barbekü ortaklarında küçük partiler halinde yapılır. Bu onların ödül kazanmasını ve hakemlerden övgü almasını engellemez. Big Butz'u bigbutzbbqsauce.net adresinden çevrimiçi sipariş edin.
