Rogier van der Weijden / Getty Images
- Toplam: 100 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 90 dakika
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
Bu tavuk bacağı bölgeleri, lezzetli, meyveli bir barbekü sosu ile fırında mükemmellik için pişirilir. Ananas ve satın alınan barbekü sosu, kolay ve lezzetli sosu yapmak için birleştirilir. Bu lezzetli tavuk budu pirinç ve en sevdiğiniz sebze garnitürü veya salata ile servis edin. Bu, bütün tavuk bacaklarını veya bacak bölgelerini kullanmanın mükemmel bir yoludur.
Tarif daha büyük bir aile veya kalabalık için kolayca ölçeklendirilebilir.
Ekstra lezzet için kristalize zencefil eklemekten çekinmeyin veya yaklaşık 1 çay kaşığı zencefil ezmesi veya taze rendelenmiş zencefil kullanın.
malzemeler
- 4-6 tavuk bacağı bölmesi
- Kaşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 kutu (8 ons) ezilmiş ananas (süzülmemiş)
- 1 su bardağı barbekü sosu (baharatlı veya hafif, en sevdiğiniz)
- 1 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 ila 1 1/2 yemek kaşığı soğuk su
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1 çay kaşığı kıyılmış kristalize veya şekerlenmiş zencefil, isteğe bağlı
Adımlar
Fırını 325 F'ye ısıtın.
Tavuk parçalarını tuz ve karabiber serpin.
Yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuk parçaları ekleyin ve her tarafı kahverengiye çevirerek pişirin.
Kızartılmış tavuğu 11 x 7 inç pişirme kabına (veya daha büyük) yerleştirin.
Ezilmiş ananas ve barbekü sosu küçük bir kapta birleştirilir.
Un ve soğuk suyu bir kapta birleştirin ve pürüzsüz bir macun oluşturmak için karıştırın. Kullanılıyorsa öğütülmüş zencefil ve şekerlenmiş zencefil ile birlikte barbekü sosu karışımına karıştırın.
Sosu tavuk parçaları üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 ila 1 1/2 saat veya tavuk çok hassas olana ve meyve suları temiz olana kadar pişirin.
Tavuk pişirirken zaman zaman sosla teyelleyin.
Tarif Etiketleri:
- Ananas
- akşam yemegi
- Hawaii
- aile yemeği
