Ladin
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1226 | Kalori |
| 70g | Şişman |
| 6g | karbonhidrat |
| 135g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1226 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 70g | % 90 |
| Doymuş Yağ 20g | % 98 |
| Kolesterol 418mg | 139% |
| Sodyum 594mg | % 26 |
| Toplam Karbonhidrat 6g | % 2 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 135g | |
| Kalsiyum 197mg | % 15 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay tavuk ve ıspanak fırında, kemiksiz tavuk göğsü, domates ve yeşil soğan tepesi ile ıspanak yatağında pişirilir. Cajun veya Creole baharatları yerine kendi favori baharat tuz karışımınızı kullanmaktan çekinmeyin veya tavuğu baharatlamak için tuzsuz bir bitki karışımı kullanın.
Çanak, ailenizin en sevdiği malzemeleri veya eldeki malzemeleri kullanarak da kolayca adapte edilebilir. Domates ve soğan kolayca hafif veya orta salsa veya picante sos ile değiştirilir veya 14.5 onsluk petite küp doğranmış domates kullanın.
malzemeler
- 12 ila 16 ons taze ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
- 1/4 su bardağı tavuk suyu
- 4 tavuk göğsü yarısı (serbest menzilli ve mısırla beslenen veya ne istersen)
- 1 büyük domates (özlü, tohumlanmış ve doğranmış)
- 4 dilimlenmiş yeşil soğan (yeşil bozulmamış)
- Kreole baharat (veya tadı Cajun baharat veya başka bir baharat karışımı)
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- Karabiber (tatmak için)
- İsteğe bağlı : rendelenmiş parmesan veya mozzarella peyniri
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını 350 F'ye ısıtın. 9 inç x 13 inç x 2 inç pişirme kabını hafifçe yağlayın veya tavayı pişirme spreyi ile püskürtün.
Ladin
Taze ıspanağı pişirme kabına koyun ve ardından tuz ve karabiber serpin.
Ladin
Tavuk suyu ekleyin.
Ladin
Tavuk parçalarını plastik sargı tabakaları arasına yerleştirin ve kalınlaşana kadar hafifçe dövün.
Ladin
Tavuğu baharat karışımı ve karabiber serpin. Baharat karışımı tuzsuzsa, tavuğu hafifçe koşer tuzu serpin.
Ladin
Tavuğu ıspanak üzerine yerleştirin ve doğranmış domates ve yeşil soğan ile serpin.
Ladin
Pişirme kabını folyo ile örtün ve tavuğu ve ıspanağı 20 dakika pişirin.
Ladin
10 ila 15 dakika daha veya tavuk en az 165 F'ye kadar pişinceye kadar açıp pişirin.
Ladin
İstenirse, tavuk ve domates karışımını, taze rendelenmiş parmesan peyniri veya rendelenmiş mozzarella ile çanak hazır olmadan yaklaşık 5 dakika önce doldurun.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Tavuk göğsü seçerken, tipik mağazadan satın alınan çeşitliliğinizden serbest menzilli, mısırla beslenenlere kadar çeşitli seçenekler vardır. Her şey kişisel tercihlerinizin ne olduğuna bağlıdır. Tavuk göğsünü seçerken, serbest menzilli, mısırla beslenen seçeneği kullanmaya karar verirseniz, hayvanın beslendiği mısır nedeniyle etin sarı tarafta biraz daha görünebileceğini unutmayın.
Varyasyonlar
- Creole veya Cajun baharatını baharatlı karartılmış baharat ile değiştirin. Çanak yapmadan 10 dakika önce yaklaşık 1/2 ila 1 bardak rendelenmiş mozzarella peyniri ile doldurun. Servis yapmadan önce tavuğu daha fazla parmesan peyniri ile doldurun. deri ile: Orta ateşte 2 ila 3 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın. Tavuk parçalarını cilt tarafı aşağı gelecek şekilde sıcak yağa yerleştirin. 3 ila 5 dakika veya cilt kızarana kadar pişirin. 2 dakika daha çevirin ve kızartın. Tavuk parçalarını ıspanakta, deri tarafı yukarı gelecek şekilde düzenleyin. Yukarıda belirtildiği gibi pişirin, ancak folyo çıkarıldıktan sonra (veya tavuk 165 F'ye ulaşıncaya kadar) yaklaşık 30 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- akşam yemegi
- cajun
- sonbahar
