Manfred J. Bail / Getty Images
Isırganlar, terk edilmiş çiftlik ve köy yolları gibi rahatsız alanlarda kolayca bulunabilen tonik bir bitkidir. Bitki bahçenize alışılmadık ama önemli bir katkı sağlar. Isırganlar ayrıca erken ilkbaharda bir bitkidir ve onları yılın ilk taze otlarından biri yapar.
Isırganlar genellikle yabani bir bitkidir, ancak bunun sizi durdurmasına izin vermeyin. Ne kadar yararlı olduklarını görünce, onları kendi bahçenize dikmek isteyeceksiniz. Onları kendilerini yeniden yetiştirmek için özgür olacakları bir yere dikin ve bu besleyici bitkinin bir ömrüne sahip olacaksınız. Isırgan otlarını online satın alın ya da yaz sonunda ve sonbaharda kendi tohumlarınızı toplayın.
Latin isim
Urtica dioica
Yaygın isim
Isırgan Otu, Isırgan Otu
USDA Sağlamlık Bölgesi
Bölge 5-9
Poz
Gölgede tam güneş, yeterli nem olduğu sürece ısırgan otu neredeyse her yerde büyüyebilir.
Isırganlar Hasat Edildiğinde
Bitki genç olduğu sürece hava parçalarını istediğiniz zaman kesin. Isırganlarınızın ilkbaharda hasat edilmesini ve bitki sapının olgunlaştığını fark edene kadar her 3 günde bir yapmasını öneririm ve yaprakları hafif bir tutamla çıkarmak daha zordur.
Isırgan otu bitkilerinin en iyi kısmı üst kısımlardır, bu yüzden hemen yemek için hasat edin ve yan yapraklar yıl içinde kurutulabilir. Isırgan otu hasat ederken eldiven giyilmesi tavsiye edilir, çünkü küçük kıllar fırçalanırsa geçici ancak tahriş edici bir acı üretir. Kurutulmuş veya pişmiş ısırganların bu etkisi yoktur. Her iki bitkinin iyileştirilmiş bir lezzeti için rezene sahip tamamlayıcı bitki ısırgan otu.
Çeşitli Kullanımlar
Isırgan, tanımak için en önemli bitkilerden biridir. Onlar tonik otlar başlığı altına düşer. Bu, çok besleyici oldukları ve diyetinize hafif ve besleyici bir destek sağladığı anlamına gelir. Isırgan otu, çıplak cilt üzerindeki tahriş edici etkisi nedeniyle genellikle göz ardı edilir.
Bazı insanlar aslında bu tahriş edici etkiyi kendi yararları için kullanır ve ısırgan eklemlerine ovalar. İğnenin azalmasından sonra devam eden sıcaklığın ağrıyı geçici olarak hafiflettiği söylenir. Isırganlar kan temizleyici olarak kullanılır. demir ve potasyum bakımından zengindirler. Kurutulmuş yapraklar, toz halinde, etkili bir kan durdurucu yara tozu yapar. Meyve suyu saç derisine saç büyüme uyarıcısı olarak uygulanır.
Isırganı kullanmanın en iyi yollarından biri, onları zengin, dünyevi bir tat verdikleri çorbalara ve güveçlere eklemektir. Tarifiniz sığır eti içeriyorsa, ısırganlar mükemmel bir arkadaştır. Isırgan otu aynı zamanda bitki çayı karışımlarınıza harika bir ektir. Biraz daha vücuda ihtiyaç duyan çay karışımlarına yaprakları ekleyin. Daha güçlü bir bitkisel tonik için, gece boyunca demlenmiş bir ısırgan infüzyonu deneyin.
Organik Gübre Olarak Isırgan
Kolay ve organik bir gübre için, suda birkaç avuç ısırgan otu. Onları güneşe koyun, örtün ve kokmuş olduklarında hazırlar. Isırganların fermantasyonu birkaç hafta sürer, ancak gübre demir, azot ve eser mineraller bakımından zengindir. Bahçe bitkileriniz buna bayılacak! Biraz sabır ve özenle, bitki bahçelerinize lezzetli bir bitki müttefiki ekleyebilirsiniz.
