Monty Rakusen / Getty Images
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 132 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 0g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kokteyl (1 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 132 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 2mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 0g | 0% |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 2mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Yıllar boyunca bir espresso martini'de birçok girişimde bulunuldu, ancak Virgin Adaları'ndaki St. Croix'teki şimdi kapalı Bacchus Restaurant'ın yarattığı tarifin çok az tarifi olabilir. Gerçekten muhteşem bir kokteyl, ama yapmak çok kolay.
Bu espresso martini tarifini öne çıkaran şey, Cruzan'dan (ayrıca St. Croix'ten) çok tatlı bir vanilya romunun yanı sıra bir kahve likörü ve güçlü, taze demlenmiş kahvenin birleşimidir. Üçlü en güzel şekilde bir araya geliyor ve tatlı vanilya ile desteklenen çift doz zengin kahve aroması sunuyor. Harika bir akşam yemeği sonrası içki yanı sıra mutlu saatler için eğlenceli bir pick-me-up!
malzemeler
- 2 ons vanilya romu (Cruzan)
- 1 3/4 ons kahve likörü (Kahlua)
- 1 1/2 ons kahve (güçlü, soğutulmuş)
- Garnitür: 3 kahve çekirdeği
Adımlar
Malzemeleri topla.
Malzemeleri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün.
İyi çalkala.
İyi soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün ve kahve çekirdekleri ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bu martini, yapabileceğiniz en güçlü kahve ile en iyisidir ve bir fincan espresso için mükemmeldir. Damlama makinenizden ziyade, en zengin, en koyu kahveyi mümkün kılmak için bir dökme bira, moka pot veya Fransız presi gibi diğer demleme yöntemlerini deneyin. Kokteyli karıştırmadan önce kahvenizin soğumasını bekleyin. Kahve sıcaksa, çalkalayıcıdaki buz neredeyse anında eriyecektir. Buzdolabında veya dondurucuda birkaç dakika mükemmel sıcaklığa sıcak kahve alacak.Başka bir seçenek de soğuk demlenmiş kahve kullanmaktır. Bu demleme yöntemi asla ısı eklemez, ancak demlemek yaklaşık 12 saat sürer, bu yüzden önceden plan yapmanız gerekir. Taze çekilmiş kahve çekirdekleri ile, soğuk kahve kokteylleri için mükemmel olan harika bir şekilde zengin, lezzetli bir fincan üretir. Espresso martini'yi üç tam kahve çekirdeği ile süslemek biraz gelenektir. Fasulyenin sağlığı, mutluluğu ve refahı simgelediği İtalya'nın kahve sambuca içeceğinden kaynaklanıyor.
Tarif Varyasyonları
- Eğer rum yerine votkayı tercih ederseniz, bu içeceği vanilya aromalı bir votka ile yapın. Bu popüler bir lezzet ve en iyi bilinen markaların çoğu bir tane üretiyor, bu yüzden bulmak zor değil. Ayrıca Crown Royal veya Jim Beam gibi bir vanilya viski de deneyebilirsiniz. Seçtiğiniz temel ruh ne olursa olsun, DIY vanilya infüzyonu yapın. Tek ihtiyacınız olan bir vanilya fasulyesi veya iki ve yaklaşık dört gündür. En sevdiğiniz likör markanız vanilya alternatifi üretmezse güzel bir seçenektir.Kahlua piyasadaki en popüler kahve likörü olsa da, denemeye değer daha fazla var. Firelit, Leopold Bros., St. George Spirits veya New Deal gibi zanaat kahve likörleri arayın. Kahve severler de ev yapımı kahve likörünün tadını çıkaracaklar. Lezzeti tam zevkinize göre özelleştirme fırsatı sunar ve en sevdiğiniz kahve çekirdeklerini seçmenizi sağlar.
Bacchus Espresso Martini ne kadar güçlü?
Cruzan Vanilla Rum, çoğu aromalı likör gibi, normal romlardan daha düşük bir kanıtla şişelenir. Kahlua'ya eşit olan sadece yüzde 21 ABV (42 kanıt) ağırlığında olduğu için, bu rahat bir içecek için mükemmel olan çok düşük geçirmez bir martini. Ortalama olarak, alkol içeriği yüzde 13 ABV (26 kanıt) olacak ve bu da bir kadeh şarabın tadını çıkarmaya eşdeğer olacak.
Tarif Etiketleri:
- Rum Kokteyli
- tatlı
- Amerikan
- Parti
