Elmalı Kek Kekler.
Diana Rattray
- Toplam: 34 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 19 dk
- Verim: 12 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 361 | Kalori |
| 18g | Şişman |
| 44g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 361 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 18g | % 23 |
| Doymuş Yağ 7g | % 37 |
| Kolesterol 100mg | % 33 |
| Sodyum 628mg | % 27 |
| Toplam Karbonhidrat 44g | % 16 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 194mg | % 15 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli taze elma kekleri bir tereyağı kırıntısı streusel karışımı ile tepesinde. Bu tarifte doğranmış cevizleri kullanmaktan çekinmeyin veya fındıklarla ilgilenmiyorsanız biraz daha doğranmış elma ekleyin. Her iki şekilde de lezzetlidirler ve özel bir sabah için harika bir lezzetli çörek yaparlar.
malzemeler
- 1/2 su bardağı (4 ons) tereyağı (yumuşatılmış)
- 3/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un (Kaşık ve Süpürme Yöntemi, yaklaşık 10 ons)
- 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı çekilmiş tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2/3 su bardağı süt
- 1 su bardağı doğranmış elma (ince doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
- Kırıntı Tepesi İçin
- 1/3 su bardağı çok amaçlı un
- 1/3 su bardağı kahverengi şeker (paketli)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 375 F'ye ısıtın. Muffin bardaklarını kağıt astarlarla hizalayın.
Elektrikli bir karıştırıcı, krema tereyağı ve 3/4 fincan kahverengi şeker ile büyük bir karıştırma kabında ışığa kadar. Yumurtalar iyice karışana kadar çırpın. Vanilya özünü çırpın.
Başka bir kapta 2 1/4 bardak unu kabartma tozu, 2 çay kaşığı tarçın ve 1/4 çay kaşığı tuz ile birleştirin.
Sütün yarısı ile kuru karışımın yaklaşık üçte birini kremalı karışıma ekleyin. Karışana kadar düşük hızda çırpın. Kalan kuru karışımı ve kalan sütü ekleyin; karıştırılana kadar düşük hızda yendi. Doğranmış elmayı katlayın. Hamuru yaklaşık 3/4 tam doldurarak 12 hazır çörek fincanına kaşıklayın.
Küçük bir kapta 1/3 bardak unu 1/3 bardak kahverengi şeker, tarçın ve tuz tutam ile birleştirin; iyice karıştırın. Karışım ufalanana kadar tereyağında çatal veya parmaklarla çalışın. Doldurulmuş çörek fincanının üzerine bol miktarda serpin.
Kekleri yaklaşık 18 ila 23 dakika veya büyük bir çörek ortasına yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- elma
- kahvaltı
- güney
- okula dönüş
