Sbossert / Getty Images
- Toplam: 2 saat 45 dakika
- Hazırlık: 2 saat 30 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 1 pint (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 126 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 33g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 pint (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 126 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 5mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 33g | % 12 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 25mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Canlandırıcı Calvados ve tartın limon ipuçları, akşam yemeği partilerinde ve özel günlerde servis etmek için harika bir sorbe tarifi yapar. Hafif bir tatlı veya kurslar arasında beklenmedik bir damak temizleyici olarak servis yapın. Özellikle Brittany ve Normandiya bölgesel menülerinde kabul edilir.
malzemeler
- 1 1/3 su bardağı soyulmuş, doğranmış tart elma (1 büyük)
- 3 su bardağı su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1/4 su bardağı Calvados (veya elma brendi)
Adımlar
Orta ateşte orta boy bir tencerede, doğranmış elma, su ve şekeri kaynamaya bırakın.
Tavayı kapatın, ısıyı hafifçe indirin ve elmalar çok hassas olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Ateşten alın ve karışımı oda sıcaklığına soğutun.
Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve Calvados ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.
Çok soğuk olana kadar yaklaşık 2 saat soğutun.
Bir dondurma makinesinde üreticinin talimatlarına göre dondurun.
Tarif Etiketleri:
- elma
- tatlı
- Fransızca
- donmak
