Kakule kokteyller için ilginç bir basit şurup yapar. Ottmar Diez / StockFood Creative / Getty Images
- Toplam: 22 dakika
- Hazırlık: 2 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: Yaklaşık 1 1/2 bardak (24 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 68 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 1 1/2 bardak (24 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 68 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 1mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 5mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kakule basit şurubu çok ilginç bir lezzettir ve baharatları en sevdiğiniz içeceklere eklemenin en hızlı yoludur. Kahve ve çay tatlandırıcılarından ilginç kokteyllere kadar, bu mutfak ve barda isteyeceğiniz aromalı bir şuruptur.
Kendi basit şurubunuzu yapmak son derece kolaydır ve bu tarif için lezzet için biraz kakule ekliyoruz. Evde yapabileceğiniz baharatlı şurupların sadece bir örneğidir ve içine döktüğünüz herhangi bir içeceğe tatlı, tuzlu ve baharatlı bir görünüm kazandırır.
Kakule şurubu, nar votkası ve meyve suyu ile eşleştirildiği Charbay Fas Kokteyli'nde öne çıkan bir bileşen olarak tasarlanmıştır. Kakule Orta Doğu mutfağında da yaygın olarak kullanılmaktadır ve Türk kahvesi için önemli bir bileşendir, bu nedenle bu şurubu sabah kahvenize eklemek harika bir fikirdir.
İpucu: Lezzet yoğunluğu, kakule tohumu mu yoksa bakla mı kullandığınıza bağlı olarak değişir (her ikisi de işe yarar). İstediğiniz tat seviyesine ulaşana kadar her gün şurubunuzu tadın ve gerekirse infüzyona devam edin.
Tarçın ve karanfil de iyi bir eşleşme olsa da, üç gün bu iki baharat için çok fazla olabilir. Bunun yerine, bir tarçın çubuğu veya 1 çorba kaşığı tam karanfil (veya her ikisi) kullanın ve kakule üç günlük infüzyonuna başlamadan önce bunları çıkarın. Kakuledan ayrılması kolay olmalı ve baharat aroması mükemmel bir şekilde dengelenecek.
Kakule Basit Şurubunu Kullanma
Şu anda farkına varamayabilirsiniz, ancak yakında yeni kakule şurubunuzun ne kadar çok yönlü olduğunu öğreneceksiniz. İlk partinizi çeşitli içeceklerde kullanmayı deneyin, böylece tam potansiyeli hakkında bir fikir edinebilirsiniz. Senin başlaman için burada birkaç fikir var.
- Kahve Tatlandırıcı - Kakule genellikle doğrudan kahve çekirdekleri ile pişirilir, bu nedenle bir fincan kahveyi tatlandırmak için kakule şurubunu kullanabilmeniz doğaldır. Bunun ne kadar iyi çalıştığına şaşıracaksınız. Masala Chai ve Diğer Çayları Tatlandırın - Kakule, masala chai'de önemli bir baharattır ve bu lezzeti artırabilir ve bir kakule şurubu ile çaya tatlılık getirebilirsiniz. Özellikle arzulananı biraz bırakan sadece su ekle chais'lerinden bazılarıyla iyi çalışır. Diğer çayları da tatlandırmak ve renklendirmek için kullanın. Limonata - Şaşırtıcı bir başka lezzet kombinasyonu kakule ve limonatada bulunabilir. Ev yapımı limonatadaki basit şurubun üçte birini kakule basit şurubu ile değiştirmeyi deneyin. Baharatlı limonata tadını olduğu gibi çıkarabilir ya da çeşitli kokteyller ve mocktails'ler ile karıştırabilirsiniz. Apple Martinis - Elma ve kakule başka bir harika eşleştirmedir ve en sevdiğiniz elma martini tarifine (ekşi aperatiflerden biri olmadığı sürece) bu şuruptan bir sıçrama ekleyebilirsiniz. Elma suyu veya meyve suyu kullanan tariflerle en iyisi. Aromalı Krem Şanti - Krem şanti için bir kakule şurubu ekleyin ve mutfak mikserinizle karıştırın. Kahve ve sıcak çikolatalı içecekleri doldurmak için bu baharatlı kremayı kullanın. Erik, Armut ve Kayısı - Bu üç meyve küçük bir kakule baharatıyla da güzel. Bu tatlardan herhangi birine sahip kokteyllere şurubunuzu biraz ekleyin ve tadını çıkarın!
Daha Baharatlı Basit Şuruplar
Tek bir malzemeden tatlı ve baharat almak her zaman eğlencelidir ve kakule ev yapımı şurup için kullanmak isteyeceğiniz tek baharat değildir. Bu şurupları keşfedin ve onlar için yaratılan kokteyllerin tadını çıkarın. Bir içki içtikten sonra, her birini daha fazla içeceğinize dahil etmek için birçok fikriniz olacak.
- Fas Narenciye Şurubu - 5/25 Kokteyl, ünlü Gimlet'i basit bir şekilde alır ve baharatlı narenciye şurubu, kakule, portakal, greyfurt ve limon karışımı ile muhteşem hale getirir. karanfil baharatlı gümüş çan tekila kokteyl kullanılan kızılcık-portakal şurubu için harika bir zemin eklemek. karabiber basit şurubu - Evet, karabiber bile tatlı bir şurup çalışabilir! Maker'in Pazarda Julep, baharatları burbon, kiraz reçeli ve taze nane ile eşleştirir. Mükemmel bir lezzet kombinasyonudur.
malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1/4 su bardağı bütün kakule
- 2 su bardağı şeker
Adımlar
Suyu ve kakule kaynatın.
Tamamen eriyene kadar şekeri karıştırın.
Isıyı azaltın, örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Buzdolabında 3 gün demleyin, sonra kakule süzün.
Şurubu şişeleyin ve soğutun. Birkaç hafta saklanmalıdır.
Tarif Etiketleri:
- Kakule
- Amerikan
- sonbahar
- içecek
