David Beaulieu
Kuzey Amerika'daki bahçıvanlar ya acı tatlı üzümleri sever ya da onlardan nefret eder. Acı tatlı bitkiler ağaçları öldürebilir ve manzaralarınızdan kurtulmak zordur. Ancak sonbahar mevsiminde, meyvelerin koyu sarı tenleri içinde turuncu bir mücevher ortaya çıkarmak için patladığı için, birkaç başka bitkinin sergilenen üzümler rakip olabilir. Ve dut tarafından aşılmamak için, bitkinin sonbahar yaprakları kurbanlarını sarı ihtişamla batırır.
Acı tatlı üzüm yetiştirmek ya da büyütmemek için: gerçekten peyzaj mimarı için acı tatlı bir karar.
Acı Tatlı Bitkiler Nelerdir?
Ama tam olarak hangi bitki hakkında konuşuyoruz? Genellikle "acı tatlı" olarak adlandırılan sarı ve turuncu meyveleri olan iki diodik üzüm vardır. Çok benziyorlar. Biri, pürüzsüz gövdeli Kuzey Amerika'ya özgü zararsız bir asma, aynı zamanda "Amerikan acı tatlı" bitki veya "sahte acı tatlı" olarak da adlandırılan Celastrus scandens . Diğeri, Kuzey Amerika'nın en istilacı bitkileri arasında bulunan ve sapı künt dikenler taşıyan egzotik bir asma, Celastrus orbiculatus veya "oryantal acı tatlı" asmadır . Amerikan ve oryantal türleri ayırt etmenin bir başka yolu, meyvelerinin yerini ayırt etmektir: Amerikan acı tatlı bitkilerinin meyveleri sadece üzümlerin uçlarında görülürken, oryantal tipte olanlar asma boyunca büyür.
Ancak ikisi arasındaki en büyük ayrım, çevresel etkileri bakımından. Çünkü oryantal acı tatlı üzüm birçok kişi tarafından çevresel bir tehdit olarak görülürken, Amerikan acı tatlı bitki bazı bölgelerde o kadar nadir hale geliyor ki şu anda korunan bir tür. Ağaçlarınızı öldürmekle tehdit eden oryantal türdür; Amerikan acı tatlı bitkileri ise tehdit altında.
Acı Tatlı Bitkiler Nerede Büyür?
USDA Doğal Kaynakların Korunması Servisi'ne göre, Amerikan acı tatlı bitkileri Florida hariç, orta ve doğu ABD'de doğal olarak bulunur. Bu arada, ABD Ulusal Park Servisi'ne göre, oryantal acı tatlı asmalar doğu Asya'ya özgüdür; 1860'larda ABD'ye tanıtıldı. ABD'deki oryantal çeşitliliğin yayılmasını bildiren Park Servisi, bunun "New York'tan Kuzey Carolina'ya ve batıdan Illinois'ye" gerçekleştiğini söylüyor.
Aslında, egzotik oryantal acı tatlı üzümler o kadar başarılı bir şekilde yayıldı ki, C. orbiculatus'un Amerikan akrabalarına neden rekabet ettiğini açıklamak için çeşitli özelliklerini listeleyen Conservation New England'a göre, yerel rakiplerini yerinden etmeye başlıyorlar:
- Kuşlara daha caziptir (bu da meyveleri yedikten sonra tohumları dağıtır), çünkü meyveleri daha parlak bir kırmızı renktir (ayrıca daha fazla çilek üretir). Tohumları daha yüksek bir oranda çimlenir. Fotosentezde daha iyidir.
Güçlü invaziv oryantal tip yavaş yavaş öldürerek diğer bitki örtüsünü de içine alır. Bir ağacın dibindeki acı tatlı bir tohumun çimlenmesi yeterince zararsız görünüyor. Yine de, oryantal acı tatlı asmanın, ağacın tepesine, la Jack'in folklor ile ünlü hale getirilmiş bir fasulye suyuna dönüşmesi uzun sürmeyecek. Bir asmanın bir ağacı öldürdüğünü hayal etmek zor olabilir, ancak oryantal acı tatlı sarmaşıklar çok sayıda dev öldürdü. Çapı dört santimetreye ulaşabilen oryantal acı tatlı üzüm, ağaç kurbanlarının etrafına o kadar sıkı sarılır ki, ağaç dikenler tarafından kuşatma olarak adlandırılan bir süreçte ağaçların boğulduğu görülür.
Bir bitkiyi boğmadıklarında bile, o kadar çok gölgede sararlar ki, uygun fotosentez için gerekli olan güneş ışığının bitkisini soyarlar. Koruma New England, daha küçük ağaçlar söz konusu olduğunda, ağaçların kök sistemlerinin yerleşmiş sarmaşıkların büyük ağırlığıyla mücadele edemediği için kökten sökülmenin bile meydana gelebileceğini bildirmektedir.
Ama şu noktada merak ediyor olabilirsiniz, "Eğer Amerikan acı tatlı bitki de 'sahte acı tatlı' olarak adlandırılırsa, o zaman 'gerçek acı tatlı' var mı?" Cevap evet, ama gerçek acı tatlı da oryantal tür tarafından temsil edilmiyor. "Acı tatlı" olarak adlandırılan bitkiyi tartışmak için, dilsel mücadeleye üçüncü bir tesisi tanıtmamız gerekecek. Gerçek "acı tatlı", hem oryantal acı tatlı üzümlerden hem de Kuzey Amerika'ya özgü rakiplerinden belirgin bir şekilde farklı bir bitkidir.
Acı Tatlı Nightshade
Bir isimde ne var? Shakespeare gül karşısında bir soru sordu. Ancak gülün aksine acı tatlı adını aldı. İsmin, asmanın ikili doğasından kaynaklandığını düşünmek caziptir: yani, çok yıkıcı ( Celastrus orbiculatus durumunda, Celastrus scandens değil), ama çok güzel olduğu gerçeği . Ama ne yazık ki, açıklama o kadar şiirsel değil. Ve ismin türetilmesini açığa çıkarmadan önce, bu "Hata Komedisi" ne başka bir karakter daha eklemek gerekir, meşhur nighthade ailesindeki bir bitki (domatesin de ait olduğu) - acı tatlı nighthade ( Solanum dulcamara ).
Uyarı
Bu gerçek acı tatlı meyvesi zehirlidir (New England'da sık sık karşılaştığım cazip yabani meyveler gibi, baneberry dahil).
Eğer doğu ve orta ABD'de çok iyi bilinen iki acı acı üzüm çeşidinden hiçbiri gerçek "acı tatlı" değilse o zaman hangi bitki bu temyizi hak eder? Cevap: Avrupa'dan ABD'ye "acı tatlı büzgü " ( Solanum dulcamara ) adı verilen zararlı bir ot. Bu bitkinin renkli meyveleri büyüme mevsimlerinde ilginç bir dönüşüm geçirir. Yeşil bir dut olarak başlayarak, önce sarı bir renge, daha sonra turuncuya ve son olarak kırmızıya olgunlaşırlar. Bitkiyi daha da renkli hale getirmek, tüm meyvelerin aynı anda bu renk aşamalarına ulaşmamasıdır. Sonuç olarak, üç veya dört farklı renkte meyveleri taşıyan acı tatlı bir gece kulübesi bitkisi görmek nadir değildir.
Aceminin yanlış acı tatlı meyveler veya oryantal acı tatlı meyveler de almasını önermem. Celastrus scandens meyveleri hakkında yorum yapan Moonshine Designs uzmanları, "Son derece toksik olmasa da, 'sizi her iki uçtan da temizleyecekler" diye sesleniyorlar . Aslında, yakından tanımadığınız herhangi bir bitkinin hiçbir kısmını yememek doğru bir politika; Bir sonraki Euell Gibbons olmak için bir özleminiz varsa, önce uzmanların bu konuda söylediklerini inceleyin (bu alanda uzman değilim).
İlginç bir şekilde, hem Celastrus scandens hem de bittersweet nighthade ( Solanum dulcamara ), 19. yüzyılda ABD'deki bitki uzmanları tarafından tıbbi amaçlar için kullanıldı. Celastrus scandens durumunda, kabuk bitki uzmanları tarafından toplandı; acı tatlı bülbülün dalları ise ödüllendirildi. King's American Dispensatory (1898), hem acı tatlı gece gölgesinin hem de Celastrus scandens'in veya yanlış acı tatlıların bitkisel kullanımlarından birinin idrar söktürücü olduğunu (idrar akışını artıran bir madde) olduğunu gösterir.
Peki ya "acı tatlı" adının türetilmesi? Kralın Amerikan Dispanseri , acı tatlı gece gölgesinin dallarını söylemek için şunları söylüyor: "tadı acı, ardından biraz tatlılık ve hafif bir keskinlik." Aynı kaynak, Celastrus scandens'in nasıl acı-tatlı olarak düşünüldüğünü ve " Kabuğun acı, daha sonra tatlı, oldukça mide bulandırıcı bir tadı olduğunu" belirtiyor.
Her ikisinin de acı tatlı bir tadı varsa, neden acı acı tatlı gölge ( Solanum dulcamara ) gerçek "acı tatlı" olarak kabul edilirken, Celastrus scandens "sahte acı tatlı" için yerleşmek zorunda kaldı? Peki, Avrupa bitki sınıflandırıcıları Celastrus scandens'in özelliklerini keşfettiğinde, "acı tatlı" adı muhtemelen bittersweet nighthade tarafından iddia edilmişti (bir Avrupa bitkisi olarak, Avrupalılar bunu daha erken bir tarihte biliyordu). Celastrus orbiculatus'a gelince, "acı tatlı" ve "sahte acı tatlı" zaten diğer bitkiler için isim olarak kullanıldığından, ortak bir isim için verilen çözüm, menşe yeri olan Doğu'dan sonra adlandırmaktı.
Ortak ad ve botanik adın, bitki adlandırmalarında her zaman böyle olmayan bittersweet nighthade ( Solanum dulcamara ) durumunda tam olarak birbirini yansıttığını unutmayın . Solanum " nighthade " i gösteren kısımdır , dulcamara ise sırasıyla "tatlı" ve "acı" anlamına gelen iki Latince kelimenin bir bileşimidir. İki dil arasındaki tek fark, Latince kelimenin tam anlamıyla "nighthade sweet-bitter" olarak tercüme edileceği sıradır.
Gördüğünüz gibi, birisi "acı tatlı" hakkında konuşmaya başladığında, konuşma umutsuzca belirsizdir: ortak ad sadece tartışma için yeterli bilgi vermez. Yukarıda işaret ettiğim karışıklık, bitkilerin bilimsel isimlerini neden kullandığımıza dair dokunaklı bir örnek veriyor.
Oriental acı tatlı ile peyzaj söz konusu olduğunda hangi kamptasın? Zararlı mı? Yoksa zararlı olarak görülmek çok mu güzel?
Acı tatlı üzüm kurtulmak için nasıl
Kuş gözlemcileri, Doğu yaban mersini de dahil olmak üzere kışın kuşlar için acil bir besin kaynağı olarak acı tatlı meyveleri takdir ettiler. Hem Doğu hem de sahte acı tatlı bu bağlamda sumak ile benzerdir. Her üç bitki de kuş gözlemciliği için Doğu mavi kuşlarını manzaraya çekmek için kullanışlıdır. Sumak makalem, sumak'ın kullanımları, tarihi ve özellikleri hakkında bilgi sağlar.
Sanat ve zanaatkarlar da acı tatlıya (Doğu ya da yanlış) aşık oldular. Acı tatlı asma, kendi başına bir sonbahar çelengi oluşturmak için kullanılabilir. Ek olarak, meyvelerle dolu daha küçük asma kısımları genellikle esas olarak diğer malzemelerden oluşan çelenklere dahil edilir.
Bununla birlikte, ABD'deki manzara vekilleri Oriental acı tatlı asmaları yakından takip ediyor. Mor gevşeklik ve Japon knotweed gibi diğer egzotik bitkilerle birlikte, Oriental acı tatlı asma, birçok kişi tarafından çevresel bir tehdit olarak görülen korkunç invaziv bitkilerden biridir. Oryantal acı tatlı üzümler, yerli bitkileri boğarak onları bir monokültürle değiştirir. Sorunu daha da kötüleştirmek, istilacı bitkiler olsun ya da olmasın, bittersweet'in sarmaşıkları o kadar büyüleyici ki insanları bir peyzaj öğesi olarak yaymaya ikna ediyorlar. Oryantal acı tatlı üzümlerin yayılmasında yardıma ihtiyacı varmış gibi!
Oriental Bittersweet'i Öldürmek: Bu İstilacı Bitki Nasıl Kurtulur
Peki ya ağaçlarınızı kurtarmak ve Oryantal acı tatlılardan kurtulmak isterseniz? Herbisitler, acı tatlı üzümlerin yok edilmesi için kullanılabilir; Acı tatlıyı öldürmek için genellikle Roundup (glifosat) kullanırım. Ayrıca triklopir bazlı bir herbisit olan Ortho Brush-B-Gon'un etkinliğini garanti edebilirim. İşgali durdurmak için en iyi zaman, üzümler hala yere sarılıyor ve ağaçlarınıza tırmanma şansı bulamıyor. Bu gibi herbisitleri bu gibi durumlarda nasıl kullanmalısınız:
- Etiket talimatlarını dikkatlice uygulayarak bir püskürtücüde suyla karıştırınBitkilerin yaprak döküldükten sonra, herbisiti yerüstü bitki örtüsüne güneşli, güneşli bir günde uygulayın.
Ama Oryantal Acı Tatlı Zaten Püskürtmek İçin Çok Yüksekse?
Yukarıdaki talimatlar, sorunu zamanında yakaladıysanız faydalıdır: Oryantal acı tatlı ağaçlarınıza tırmanmadan önce (en azından herhangi bir yüksekliğe kadar). Peki ya sorun zaten kontrolden çıkarsa?
Her şey kaybolmaz. İstilacı asma istilasını ağaçların saçaklarına taşıdıysa, asmanın gövdesi muhtemelen oldukça kalındır. Kötü haber bu. İyi haber şu ki, gölgelikte büyüyen acı tatlı bitki örtüsü bu gövdeye bağlı: su temini yeraltındaki köklerden, gövdeden yukarı ve dolayısıyla ağaç bitki örtüsüne gelmelidir. Bagajı keserek bağlantıyı koparın ve su kaynağını kesin.
Ama burada durma. Bagajı kestikten hemen sonra, kalan herbisiti kalan güdük üstüne daublayın. Köklere çekilecek, umarım onları öldürecektir.
özet
Özetlemek gerekirse, doğu ve orta ABD'de yaygın olarak acı tatlı denilen 3 bitki vardır:
- yanlış acı tatlı ( Celastrus scandens ): Eğer manzara üzerinde yanlış acı tatlı varsa, şanslısın: bu büyük bir sonbahar yaprakları plantit yıkıcı değil güzel bir yıkıcı bitki. Oryantal acı tatlı ( Celastrus orbiculatus ) ve ortadan kaldırılması zor, Kuzey Amerika'nın Japon knotweed gibi egzotik istilacı bitkilerinden en kötüsü olan, rizomesbittersweet nighthade ( Solanum dulcamara ), diğer iki "acı tatlı" ile ilgisi olmayan yeraltına yayılıyor. diğer ikisinden önce böyle sınıflandırılmış olması
Oriental bittersweet'in cazibesi sizi mülkünüzde büyütmeye çekiyorsa, en azından bu son derece invaziv bitkinin yayılmasına karşı önlemler alın. Başka bir yerde istilaları acımasızca bastırarak mülkünüzün bir alanı ile sınırlı tutun. Büyümesine izin verdiğiniz yerde, budayıcıyla sık sık ziyaret edin; uygun bir dikkatle, oryantal acı tatlıyı evcilleştirmek, çalı statüsüyle sınırlamak mümkündür. Ve dikey olarak büyümek için eğitecekseniz, büyük bir kafes inşa edin veya sarmaşıkları bir çite bağlayın. Oriental bittersweet'in sağlığına değer verdiğiniz herhangi bir ağaç üzerinde büyümesine izin vermeyin.
