Joseph Gaul / EyeEm / Getty Images
Türkiye, tatillerde Amerika Birleşik Devletleri'nde servis edilen en popüler yemeklerden biri haline geldi. Yılın bu zamanında, helal türkiye hakkında bir okuyucudan ara sıra mektubu alıyoruz. Helal , izin verilen veya yasal olan Arapça kelimedir. Kur'an'dan toplanan İslami beslenme kuralları uyarınca, Müslüman takipçilere tüm hayvanlara iyi bakılması ve saygı gösterilmesi öğretilmektedir. Bu nedenle hayvanlar düzgün veya Allah adına katledilmeli ve katliamdan önce ölmemelidir. Bu, birçok Müslüman'ı tatillerde helal bir hindi elde etmeyi sorgulıyor.
Helal Türkiye Nedir?
Hayvanların helal bir şekilde kesilmesi, hayvanın boğazına hızlı bir şekilde kesilen hayvanın kanının vücuttan akmasına izin verdiği dabihah olarak bilinir. Hayvanlar ayrıca kesim için sağlıklı kabul edilmeli ve hayvanlar birbirlerinin önünde kesilmemelidir. Bu, geleneksel türkiye çiftliklerinde veya ABD'deki bitkilerde kesilen hindilerden farklıdır. Bu hindiler sıkışık koşullarda tutulur ve birçoğunun insanlık dışı bulduğu makinelerle bir tür montaj hattında kesilir.
Helal Türkiye Nerede Bulunur?
Büyük bir şehirden başka bir yerde yaşıyorsanız helal bir hindi bulmak zor olabilir. Bazı süpermarket zincirleri tatillerde helal hindi sunmaya başlıyor veya büyük olasılıkla Orta Doğu bakkalında bir tane bulabilirsiniz. Bazı büyük şehirlerde, özellikle Kaliforniya'da, gerçek helal kasaplar bulabilirsiniz. Başka bir seçenek de online Ortadoğu mağazalarına göz atmaktır.
