En sevdiğiniz tariflerde ıspanak ve diğer yeşillikler için basit bir sote, ikame batma ısırganlarına kadar, bu bahar "yabani otları" pişirmek için lezzetli bir yol bulun. Unutmayın, ısırgan ile pişirirken, her zaman ilk önce acılarını evcilleştirmek için onları beyazlatmak istersiniz.
-
Sote Isırgan Otu
Ladin / Molly Watson
Isırganlara biraz yağ ve sarımsaklı bir tavada hızlı bir dönüş vermek, bu yaprakları yemenin en yaygın yolu değildir, ancak lezzetlidir. Bu preparatla yoğun bir ısırgan otu lezzeti ile sonuçlanırlar, böylece biraz uzun bir yol kat edebilir. Bu sote ısırgan ısırganı kesinlikle ısırgan severler için bir reçetedir!
-
Isırgan Isırgan Mantısı
Ladin / Molly Watson
Doldurulmuş makarna yapmak biraz zaman alabilir, ancak ısırgan ısırıkları mantı için çok lezzetli bir dolgu yapar. İhtiyaç duydukları tek şey biraz eritilmiş tereyağı ve onlara hizmet ederken Parmesan'ın cömert bir ızgarası. Pesto ve pizzada olduğu gibi, bu mantıdaki ek tatlar, ısırganların yoğunluğunu bunaltıcı olmadan yumuşatır. Isırgan otlarını hala tadabilirsiniz, ancak en hoş şekilde. Ispanak doldurmak, ıspanak yerine ısırgan yerine koymak için bu tarifi kullanın ve burada mantı yapma talimatlarını izleyin.
-
Isırgan Isırgan Çorbası
Ladin / Molly Watson
Isırgan ısırgan çorbası, bir kase dolusu bahar yemek gibidir. Çok sade yeşil lezzet. Bir kase klorofil. Yeşil enerjiye dönüşen güneş ışığıyla dolu gibi hissetmenizi sağlar. İçindeki ceviz lezzetini de vurgulamak için bir krem girdabı ekleyin.
-
Ispanak Gibi Isırgan Otu Kullanın
Ladin / Molly Watson
Isırık ısırıkları, ağartıldıktan ve kurulandıktan sonra, ıspanak pişirildiği tariflerde ıspanak yerine kullanılabilir. Ispanak gibi ısırgan otlarının nasıl kullanılacağına dair birkaç favori örnek, ıspanak lazanya ve ıspanak pirinç pilavıdır. Isırgan ısırganları ayrıca yoğurt ve kimyondaki yeşillikler içinde yeşil olarak iyi çalışır.
-
Isırgan Isırgan Pesto
Ladin / Molly Watson
Isırgan Otu Pesto, bahar lezzetinin dev bir patlamasıdır ve yine de ısırgan otlarını beyazlatmanız gerektiğinden, parlak yeşil kalan bir pesto ile sonuçlanırsınız (hem ağartma işlemi hem iğneyi alır ve yaprakların yeşil rengini ayarlar). Makarna ile atın veya kolay bir bruschetta meze için kızarmış ekmek üzerine ekmek. Isırgan otları için yeni insanlar için harika bir tarif, çünkü yoğun toprak lezzetleri sarımsak, yağ ve peynir ile yumuşatılır. Bu pesto tarifinde fesleğen yerine beyazlatılmış ısırganlar (beyazlatmadan sonra mümkün olduğunca kuru sıkılmış) kullanın.
