StockFood / Getty Images
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 829 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 137g'de | karbonhidrat |
| 33g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 829 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 20 |
| Doymuş Yağ 5g | % 23 |
| Kolesterol 66mg | % 22 |
| Sodyum 528mg | % 23 |
| Toplam Karbonhidrat 137g | % 50 |
| Diyet Lifi 7g | % 26 |
| Protein 33g | |
| Kalsiyum 89mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu domuz eti yemeği pilav ile lezzetli bir günlük yemek yapar. Domuz eti taze doğranmış kişniş veya yeşil soğan ile süsleyin.
Tabakta kaliteli bir köri tozu kullanın. Bazı köri tozları diğerlerinden daha güçlüdür, bu yüzden eklediğiniz gibi tadın.
malzemeler
- 1 kilo yağsız domuz eti (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 elma (soyulmuş, özlü, doğranmış)
- 1 orta boy soğan (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 ila 2 çay kaşığı köri tozu, tadı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı zencefil (öğütülmüş)
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- İsteğe bağlı: 1/4 ila 1/2 fincan altın kuru üzüm
- 4 su bardağı sıcak pişmiş pirinç
- Garnitür: taze doğranmış kişniş veya yeşil soğan
Adımlar
Malzemeleri topla.
Büyük bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Doğranmış domuz eti yaklaşık 4 dakika pişirin, sık sık karıştırın.
Elma ve dilimlenmiş soğan ekleyin; soğan hafifçe kızarana kadar yaklaşık 6 ila 8 dakika pişirin.
2 yemek kaşığı un ve köri tozu ekleyin; karıştırmak için karıştırın.
Kalan malzemeleri ekleyin; karıştırmak için karıştırın.
Isıyı düşürün; örtün ve 35 ila 45 dakika pişirin.
Sıcak pişmiş pilav ile servis yapın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- domuz eti
- domuz köri
- antre
- Amerikan
