Turuncu, Kral Günü ve ulusal spor etkinlikleri gibi Hollanda tatilleri için oyunun adıdır. Listemiz, 5 dakikalık basit bir mango dondurulmuş yoğurttan lüks bir ıstakoz çorbasına kadar çok çeşitli turuncu temalı yiyecekler içermektedir. Oranje boven!
-
Istakoz Çorbası Tarifi
Istakoz çorbası. Fotoğraf © Louis Lemaire
Hollanda mutfak tarihçisi Lizet Kruyff'un 1840 yılından kalma bir yemek kitabına uyarlaması olan Rijntje'nin Keukengeheimen'den bu ıstakoz çorbası tarifi, sadece mecazi olarak değil, bir kral için uygundur. Aslında, isimsiz Rijntje'nin bir zamanlar Hollanda Kraliyet Mahkemesine yemek servisi olarak çalıştığı zaman, Hollanda Kralı için pişirmiş olabileceği iyi bir şans var.
-
Tarçınlı Sırlı Havuç
Pürüzsüz Havuçlar. Fotoğraf © Getty Images / Lisa Romerein
Bu süper basit tarif, modern damaklar ve yoğun yaşamlar için güncellenen Hollandalı ailemizin nesiller boyunca bize aktarılan bir havuç yemeklerinin sade bal baharatlı lezzetlerine sahiptir.
-
Su teresi salatası tarifi ile havuç sufle
Su Teresi Salatası ile Havuç Sufle. Fotoğraf © Louis Lemaire
Bazıları, bugün tüm dünyada bildiğimiz ve sevdiğimiz tanıdık tatlı turuncu havuç yetiştiren ilk yurtsever Hollandalı yetiştiriciler olduğunu söylüyor. Turuncu renginin, Hollanda Kraliyet Ailesi, Turuncu Ev için bir baş sallama olduğunu iddia ediyorlar. Bu tarif hem (normal) turuncu hem de sarı havuç kullanır, ancak sadece normal havuç da kullanabilirsiniz.
-
Kolay Kayısı Kelebek Kurabiye Tarifi
Kayısı Kelebek Çerezler. Fotoğraf © Karin Engelbrecht
Kim parmak izi çerezlerin yuvarlak olması gerektiğini söylüyor? Kelebek çerez kesiciler kullandık ve kayısı reçeli ile doldurduk, böylece çerezler King's Day için gerekli turuncu dokunuşa sahip olacak. Tabii ki, bu çerezler her durum için uygundur, ancak özellikle gıda boyasından kaçınmaya çalışıyorsanız, vatansever Hollanda turuncu renkte yiyecekler gerektiren kişiler için mükemmeldir.
-
Somon Füme Tarif ile Beyaz Kuşkonmaz
Somon ile beyaz kuşkonmaz. Fotoğraf © Daniel Patriasz
Bahar tam hızdayken ve kuşkonmaz mevsimi ciddi bir şekilde başladığında, bu basit ve lezzetli yemeği düşünün. Somon füme ile geleneksel kuşkonmaz tarifi, mevsim ihale beyaz mızrak zevk için çok iyi bir yoldur. Tarif iki ana olarak hizmet eder, ancak kişi başına 3 veya 4 kuşkonmaz mızrak kullanarak bir başlangıç olarak da yapabilirsiniz. En iyi sonuçlar için çiftlik somonu yerine füme yabani somon bulmaya çalışın.
-
Kolay Mango Dondurulmuş Yoğurt Tarif
Şimdiye kadarki en kolay mango dondurulmuş yoğurt !. Fotoğraf © Getty Images / RachelWeill
Bir dahaki sefere turuncu yiyecek düzeltmesini aradığınızda, bu suçsuz dondurulmuş yoğurttan bir parti hazırlayın. Yapması çok hızlı - beş dakika yeter - yarım saatte bile yapabilirsiniz.
-
Safran tarifi ile Lombardiya Zabaione
Eyeren Lombaert. Fotoğraf © Uitgeverij KunstMag
Bu tür tatlılar, İtalyan bankacıların Hollanda'nın ekonomik merkezlerine yerleştikleri Orta Çağ'ın sonlarında Hollanda'da tanıtılmış olabilir. Zabaione'nin safran aromalı versiyonu , 1514'te Brüksel'de yayınlanan Hollandalı bir yemek kitabı olan Notabel boecxken van cokeyen'den uyarlanmıştır. 16. yüzyılda.
-
Somon Tartar Tarif
Somon tartar. Fotoğraf © Daniel Patriasz
Werken met Vis yemek kitabından gelen bu kolay somon tartar tarifi, sıcak yaz günleri için ideal bir başlangıçtır. Tek ihtiyacı biraz maya tost ve bir bardak gevrek beyaz şarap. Tartar yapmak için sadece en iyi taze somon filetolarını kullanmayı unutmayın - balık gerçekten gösterinin yıldızı.
-
Portakallı Smoothie Tarif
Kral Günü Güler Yüzlü. Fotoğraf © Karin Engelbrecht
Portakal, muz, erik ve mango ile bu güler yüzlü çok iyidir, yılda bir kereden fazla ona dönebilirsiniz. Turuncu renk, elbette, mandalina tonlu tatilin başını sallar, ancak C Vitamini ve antioksidanların sarsıntısı, King's Night akşam saatinizi yatıştırmak için King's Day sabahı ihtiyacınız olan şey olacaktır.
-
Turuncu Biber Dip Tarif
Turuncu Biber Dip. Fotoğraf © Karin Engelbrecht
Hollanda, dünyanın en büyük biber ihracatçılarından biridir ve Avrupa'da yaşıyorsanız, yaz aylarında yediğiniz biberler neredeyse kesinlikle '' Hollanda'da yapılır ''. Parlak turuncu biber, güneşli günlerini King's Day için oluşturduğumuz bu lezzetli, ancak süper basit daldırma noktasına getiriyor. Fırın kavurma dumanlı bir dokunuş katıyor, beyaz peynir kremsi bir lezzet getiriyor ve sarımsak ve biber yumruk veriyor.
Ücretsiz Hollanda Yemek bültenimize kaydolarak her hafta gelen kutunuzdaki en son tariflerimizi alın (sadece e-posta adresinizi girin ve ana sayfamızdaki kayıt düğmesine tıklayın).
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin:
En yeni Dutch Food haberleri için, Facebook ve Twitter'daki Dutch Food topluluğuna katılın, yiyecek fotoğraflarımıza göz atın ve Instagram'daki Hollanda yemekleri sahnesinin günlük fotoğraflarını görün.
