Ladin Yiyor / Emily Hawkes
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Meksikalı quesadillas yapmak çok kolaydır ve çocuklar çok peynir (çünkü orada orada bazı sağlık sebze snuck ile) içerdiğinden onları seviyorum! Basit bir peynir ve dolmalık biber quesadillas için bu vejetaryen tarifi çocuklar ve yetişkinler için bir hit olacak ve vejetaryen quesadillas da Süper Kase veya herhangi bir oyun günü için harika bir atıştırmalık veya basit bir meze yapacak. Ayrıca sebze quesadillas daldırma için bazı ekşi krema, ev yapımı guacamole ve salsa sahip seviyorum.
Bu dolmalık biber vejetaryen quesadillaları, kızartılmış yerine fırında pişirilir, bu da pişirme sırasında herhangi bir yağ veya yağ eklemeden güzel bir gevreklik sağlar. Tarif, pişirmeden önce biberleri biraz yağda pişirmeyi gerektirse de, yağı çıkarabilir ve yapışmaz bir tava kullanabilir veya sebzeli quesadillalarınızın yağda daha düşük olmasını tercih ediyorsanız bu adımı tamamen atlayabilirsiniz.
Peynir ve vejetaryen diyetinize dahil edilip edilemeyeceğini merak ediyor musunuz? İşte peynirin vejetaryen olup olmadığı hakkında bilmeniz gerekenler.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı. zeytinyağı (veya bitkisel yağ)
- 1 yeşil biber (ince şeritler halinde dilimlenmiş)
- 1 kırmızı dolmalık biber (şeritler halinde dilimlenmiş)
- 1 sarı dolmalık biber (şeritler halinde dilimlenmiş)
- 1/2 çay kaşığı. kimyon
- Dash tuzu (tatmak için; deniz tuzu veya koşer tuzu her zaman en iyisidir)
- Zevkinize biber)
- 1/2 çay kaşığı. misket limonu suyu
- 2 1/2 su bardağı peynir (rendelenmiş)
- 8 un ekmeği
- İsteğe bağlı: 1 su bardağı salsa, guacamole veya ekşi krema (servis için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
İlk olarak, fırını 375 F'ye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın (boyuta bağlı olarak, iki fırın tepsisine veya yığın halinde çalışmak gerekebilir).
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Ardından, yağı orta ateşte büyük bir tavaya ekleyin ve tüm yeşil, kırmızı ve sarı biberleri yağda pişirin. Biber pişirirken kimyon, deniz tuzu veya koşer tuzu, biraz taze öğütülmüş karabiber ve limon suyunu ekleyin ve biberler sadece 3 ila 5 dakika kadar yumuşak olana kadar pişirin; fazla pişirmeyin.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Quesadillas'ınızı monte etmek için dört ekmeği dörde hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Bunun için iki pişirme kabına ihtiyacınız olabilir. Un tortilla üzerine büyük bir kaşık veya ince bir biber tabakası yerleştirin. Kalın bir peynir tabakası ekleyin ve başka bir un tortilla ile örtün ve tüm sebze quesadillasını aynı şekilde monte edin.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Dolmalık biber quesadillas'ınızı yaklaşık on dakika boyunca veya peynir tamamen eriyene kadar pişirin.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Fırından çıkarın ve dilimlemeden ve servis yapmadan önce biraz soğumasını bekleyin.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Servis etmek için, her quesadilla'yı dördüncü dilimler halinde dilimleyin veya bir pizza gibi 6 pasta parçasını kesin. Salsa, ekşi krema ile toplayın veya isterseniz guacamole ile servis yapın.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Reçete Değişimi
- Gerekirse bu sütlü peynir olmayan peyniri kullanarak bu Meksika quesadillasını vegan yapabilirsiniz ve glütensiz hale getirmek için düzenli un ekmeğini glütensiz bir sargı için değiştirin.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- antre
- Meksikalı
- okula dönüş
