Ladin
- Toplam: 22 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 2 dakika
- Verim: 6-8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 319 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 53g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 319 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 12 |
| Doymuş Yağ 2g | % 8 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 318mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 53g | % 19 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 42mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hızlı bir akşam yemeği fikrine veya artık pirinci tüketmenin bir yoluna mı ihtiyacınız var? Lezzet ve dokuların harika bir karışımı için kahverengi pirinç ve sebzelerle yapılan besleyici vejetaryen yemek olan bu sağlıklı vegan Asya pirinç salatası tarifini deneyin. Biraz tatlı ve biraz ekşi, bol gevrek dokusu ile.
Bu sıcak servis yapabilirsiniz, ancak soğuk bir salata olarak parlar, bu da piknik, çömlek ve barbeküler için mükemmel bir vejetaryen seçeneği haline gelir, çünkü büyük bir parti yapmak kolaydır.
Bu pirinç salatası tabağı, sıcak bir yaz günü için basit bir vegan yemeği fikri yapar. Aynı zamanda basit bir glutensiz vegan akşam yemeği fikri olsa da, sertifikalı glutensiz pirinç sirkesi kullandığınızdan emin olun. Bunun gibi lezzetli vejetaryen pirinç tariflerini seviyorsanız, vegan bir İspanyol paella'yı da denemek isteyebilirsiniz.
malzemeler
- 1/4 su bardağı yer fıstığı yağı (aspir yağı veya kanola yağı gibi nötr aromalı bir yağı değiştirebilirsiniz)
- 1 çay kaşığı. koşer tuzu (veya deniz tuzu)
- 1/2 çay kaşığı. taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı. şeker
- 1 çay kaşığı. Susam yağı
- 4 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç (soğutulmuş)
- 1 havuç (doğranmış)
- 1/2 su bardağı kar bezelye (doğranmış)
- 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
- 1 sap kereviz (doğranmış)
- 1/2 kırmızı veya sarı dolmalık biber (doğranmış)
- 3 yeşil soğan (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı mısır taneleri
- Garnitür: 2 yemek kaşığı. kıyılmış taze maydanoz veya kişniş
Adımlar
Tüm malzemeleri topla.
Ladin
Küçük bir karıştırma kabında fıstık yağı, tuz, karabiber, şeker ve susam yağını birleştirin. Şeker eriyene kadar çırpın.
Ladin
Karışımı büyük bir karıştırma kabında soğutulmuş kahverengi pirinç üzerine dökün. Pirinci kaplamak için hafifçe sıkın, sonra kaseyi bir kenara koyun.
Ladin
Doğranmış havuçları, bezelyeleri ve mısırları, ihale etmeye başlayana kadar 1 ila 2 dakika boyunca buharlayın. Soğutmak için buz banyosuna daldırın ve pişirme işlemini durdurun, süzün, ardından sebzeleri pirinci karıştırın.
Ladin
Kalan malzemeleri pirinç sirkesinden doğranmış yeşil soğanlara ekleyin ve sebzeleri pirinç boyunca dağıtın.
Ladin
İstenirse, doğranmış taze maydanoz veya kişniş ile soğutulmuş ve süslenmiş salatası servis edin.
Varyasyonlar
- Pirinç eriştesi, kinoa, farro (glütensiz bir yemek olmayacağına dikkat edin) veya kahverengi pirinç için başka bir favori tahıl koyun. lezzet. Maydanoz veya kişniş için doğranmış taze nane ikame edin.Kıyılmış sarımsak veya zencefil, bir parça biber salçası veya baharatlı bir bileşenin tadına bakmak için bir miktar kırmızı biber gevreği ekleyin. Yaratıcı bir çıtırlık için patlamış mısır, baharatlı fırında nohut veya terbiyeli kenevir tohumu ile salatası yapın. Salatayı roka, lahana, ıspanak veya diğer yeşillikler üzerinde saklayın.
Tarif Etiketleri:
- Pirinç
- antre
- Asya
- piknik
