Ivo Noppen / Getty Images
Kırmızı şarap, tüm dünyada tüketilen koyu renkli üzümlerden yapılan bir inceliktir. Birçoğu sağlık nedeniyle, yemek eşleşmeleri ve özel günler için Pinot Noir, Cabernet Sauvignon ve Merlot gibi popüler kırmızı şaraplar içiyor. Birçok içici, meyveli içecekle servis edilen bardakları düşünmez, ancak aroma ve lezzet söz konusu olduğunda camın şekli büyük ölçüde yardımcı olur. Kırmızı şarap bardakları en az sekiz ons ila 22 ons arasında değişebilir. Bununla birlikte, standart kırmızı şarap dökümü, camın boyutu ne olursa olsun, beş onstur. Karşılaştırma için, standart bir beyaz şarap kadehi 8 ila 12 ons arasındadır, ancak standart bir beyaz şarap dökümü camda sadece 5 ons olacaktır. Camdaki kafa boşluğunun geri kalanı, şarapla hava temasını en üst düzeye çıkarmak için oradadır.
Kırmızı şarap bardakları şekilleri
Şarap bardakları için alışveriş yaparken, aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey olduğunu hızlı bir şekilde keşfedeceksiniz. Örneğin, özellikle kırmızı veya beyaz şaraplar için tasarlanmış bardaklar vardır. Benzer görünseler de, kesinlikle beyazı kırmızı bir bardağa dökebilirsiniz, ancak her tasarımın arkasında önemli nedenler vardır.
Kırmızı şarap bardakları daha çok küre şeklinde bir kaseye sahip olma eğilimindedir. Ayrıca beyaz şarap bardaklarından daha büyük ve daha uzundur. Bunun nedeni kırmızı şarapların genellikle cesur olması ve yuvarlatılmış şeklin aromaları ve aromaları camda tutmasıdır. Örneğin, 22 onsluk kırmızı şarap camının ekstra alanı, 5 onsluk dökümü tutmak geleneksel olsa da, tam şarap deneyiminin keyfini çıkarmanızı sağlar.
Beyaz şaraplar genellikle daha hassastır, bu nedenle cam eşyalar genellikle açık ağızlı ve daha küçüktür.
Özel Kırmızı Şarap Kadehleri
Her tür şarap için farklı türde bir şarap kadehi almak tuhaf görünmekle birlikte, kaliteli şarap, tam aromatik ve lezzet profilini tüketmek için belirli bir şekle ihtiyaç duyar. Bir şarap kadehinin kenar, kase, gövde ve ayak dahil olmak üzere yukarıdan aşağıya tüm parçalarını göz önünde bulundurmak isteyeceksiniz.
Neyse ki, en iyi kırmızı şaraplar için özel tasarım gözlükler mevcuttur. Her bardak standart kırmızı şarap camına benzese de, ince farklılıklar bazı şarapları zenginleştirir. Örneğin, Pinot Noir'i keşfetmekten hoşlanıyorsanız, yuvarlak ve neredeyse tam küre gözlüklerin en iyisi olduğunu göreceksiniz. Öte yandan, Bourdeaux daha uzun ve daha ince bir kapta en büyük deneyimi sunar.
Köksüz Olmayı Düşünün
Sapsız şarap bardakları düzgün ve yeni, ancak birkaç çok iyi nedenden dolayı popüler değiller. İlk olarak, cam eşya üzerindeki gövde bir amaca hizmet eder. Bir bardak şarap içerken, kök bardağa tutmanız gereken yerdir. Birincil neden, ellerinizden gelen ısının içeceği ısıtmasıdır. Kırmızı şaraplar bile en iyi soğuk oda sıcaklığında servis edilir ve küçük bir dalgalanmanın şarabın dengesini bozduğunu göreceksiniz.
