Karin Dreyer / Getty Images
Wonton sarmalayıcılarıyla nasıl pişireceğinizden emin değilseniz, bu tarifler sizi aydınlatacaktır. Paketleyicileri doldurduktan ve katladıktan sonra, çorbalara ekleyebilir, kızartır veya hatta pişirebilirsiniz.
Bu liste, yengeç rangoon mezesinden çıtır kızarmış wontonlara kadar bir bileşen olarak wonton sarmalayıcıları içeren bir dizi tarif içerir. Ayrıca pişmiş tavuk wonton ve klasik Kanton wonton çorbası var. Ayrıca, evde kendi wonton ambalajlarınızı nasıl yapacağınızı gösteren basit bir tarifi gözden geçirin, böylece onları marketten satın almanıza gerek kalmaz.
-
Wonton Çorbası
Julie Toy / Photodisc / Getty Images
Kanton lehçesinin Çin lehçesinde, "wonton" adı bir bulutun yutulması anlamına gelir. Çünkü çorbalarda wonton, küçük bir hamur tatlısı, bulutların gökyüzünde olduğu gibi yüzüyormuş gibi görünüyor. Ama benzerlik burada sona eriyor. Wonton köfte su buharından çok daha doludur. Lezzetli bir tada sahip oldukları bilinir ve genellikle kıyılmış domuz eti yapılır ve wonton çorbasında iyi bilinir. Onların küçük boyutu doyurucu bir yemek olmadığını düşünmek sizi aldatmasına izin vermeyin.
-
Yengeç Rangoon
Nick Tzolov / Getty Images
Trader Vics'teki şefler tarafından icat edilen klasik yengeç eti ve krem peynir mezesi olan yengeç rangoonunun bu ev yapımı versiyonunu deneyin. Yengeç pufu olarak da adlandırılan bu meze, Tayland mutfağında da servis edilmektedir.
Derin yağda kızartılmış ve peynirle yapılmış olduğundan, kesinlikle bir wonton'un tadını çıkarmanın en sağlıklı yolu değildir, ancak bazı rahat yiyecekler arıyorsanız bu çökmekte olan tedaviyi inkar edemezsiniz. Partilerde hit olmak istiyorsanız bu yemeği servis edin. En iyi bölüm daldırma sosunun birçok farklı şekilde gidebilmesidir. Bunlara ördek sosu, keskin tatlı ve ekşi sos, hardal sosu veya baharatlı biber sosu ile servis yapabilirsiniz.
-
Kızarmış Wonton
Sürekli Etkileyici İçerik Oluşturun / Getty Images
Çin sebzeleri, daha sonra kızartılmış olan domuz eti ve baharatlarla doldurulmuş wonton sarmalayıcıları için bu kolay kızarmış wonton tarifine lezzet katıyor. Kızarmış wontons ile en iyi şey, paketleyicinin içine hemen hemen her şeyi koyabilirsiniz - geleneksel Asya lezzetleri veya hatta İspanyol veya İtalyan lezzetleri veya eklektik bir bükülme için malzemeler.
-
Fırında Tavuk Wonton
James Baigrie / Getty Images
Diyet yapıyorsanız veya sağlık endişeleri nedeniyle yaşam tarzı değişiklikleri yapıyorsanız, kızarmış wontonların sizin için uygun olmaması muhtemeldir. Bunun yerine, pişmiş tavuk wonton deneyin.
Yiyecekleri kızartmak yerine pişirmek, sadece yağ ve kalorileri azaltmakla kalmaz, aynı zamanda az yağlı fıstık ezmesi, köri ezmesi ve limon suyu ile yapılan bu sağlıklı mezenin lezzetlerini de mühürler.
-
Siu Mai (Shumai) Köfte
kcline / Getty Images
Siu Mai (Shumai) köfte karides (veya diğer etler) ile doldurulur ve buharda pişirilir. Pişmiş wontonlar gibi, kızarmış wonton çeşitlerine daha sağlıklı bir alternatiftir. Bu yemeği yapmak için, çemberler halinde kesilmiş gyoza sarmalayıcıları veya normal wonton sarmalayıcıları kullanabilirsiniz.
-
Vejetaryen Çömlekçiler
LauriPatterson / Getty Images
Çömlekçiler geleneksel olarak sıcak su hamuruyla yapılmış olsa da, daireler halinde kesilmiş wonton sarmalayıcıları kullanışlı bir ikame yapar. Daha fazla sebze yemeye çalışıyorsanız, ancak çoğu yeşilliklerin tadını sevmiyorsanız, bu vejetaryen çömlekçiler sebzelerin avantajlarından lezzetli bir pakette elde etmenin harika bir yoludur.
-
Ev yapımı Wonton Sarıcı
Kris Timken
Evde yapmak için bu kolay ev yapımı wonton sarıcı tarifi deneyin. Bu mezeyi kendi mutfağınızda yaparak, seri üretilen çeşitlerde bulunan sodyum ve koruyucuları kesebilirsiniz.
