Diana Rattray
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 8 kişilik
Ayran turtası, ayran ile ekstra özel ve daha lezzetli hale getirilmiş muhallebi tipi bir turtadır. Bu tarifte dondurulmuş veya soğutulmuş bir pasta kabuğu kullanın veya pasta hamur işi için kendi favori tarifinizi kullanın.
malzemeler
- 4 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 1/2 su bardağı ayran
- 1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 turta kabuğu (pişmemiş 9 inç)
- 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi (veya tatmak için)
Adımlar
Fırını 375 F'ye ısıtın.
Büyük bir karıştırma kabında, yumurtaları ve şekeri limon rengini alana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Unu çırpın. Mikser düşük hızda iken, ayran, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı çırpın.
Karışımı pasta kabuğuna dökün ve fırına koyun. Üstünü hindistan cevizi ile serpin. Dökülmeleri yakalamak için turtanın altındaki rafa bir tava veya folyo yerleştirin. Ayran turtasını 20 dakika pişirin. Sıcaklığı 325 F'ye düşürün ve pasta ayarlanana kadar 20 ila 25 dakika daha pişirin.
Tarif Etiketleri:
- turta
- tatlı
- güney
- aile yemeği
