Ladin Yiyor / Katarina Zunic
- Toplam: 7 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 7 saat
- Verim: 8 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 367 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 42g | karbonhidrat |
| 30g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 367 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 12 |
| Doymuş Yağ 3g | % 15 |
| Kolesterol 50mg | % 17 |
| Sodyum 157mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 42g | % 15 |
| Diyet Lifi 13g | % 47 |
| Protein 30g | |
| Kalsiyum 133mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Biber tozu, biber ve domates bu kolay pinto fasulye biberinin tadına bakar. Tarif, yavaş ocakta pişirilen ve daha sonra kahverengileşmiş kıyma ile birleştirilen kuru pinto fasulye ile yapılır.
Bu lezzetli pinto fasulyeleri taze pişmiş mısır ekmeği ve temel atmış salata ile servis edin. Veya sıcak pişmiş pirinç veya spagetti üzerinde biber servis edin.
Chili güzelce donar, bu yüzden ekstra yapın ve gelecekteki bir yemek için yarısını dondurun. Artıklar çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Burrito, omlet veya takoya kalan biber ekleyin veya biberleri cips veya fırınlanmış patatesler için bir tepesi olarak kullanın. Daha fazla fikir için ipuçlarına ve varyasyonlara bakın.
malzemeler
- 1 kilo kuru kuru fasulye
- 3 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1 büyük yeşil dolmalık biber (doğranmış)
- 1 küçük acı biber (bir jalapeño veya serrano gibi, doğranmış)
- 1 pound kıyma (en az yüzde 80 yağsız)
- 1 (14 1/2 ons) doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı toz biber
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
- Garnitürler: ekşi krema, guacamole, doğranmış taze kişniş, rendelenmiş kaşar veya biber jack peyniri, tortilla cips, dilimlenmiş yeşil soğan, rendelenmiş marul, dilimlenmiş olgun zeytin veya doğranmış taze domates
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Pinto fasulyeleri durulayın ve ayırın, herhangi bir yanlış biçimlendirilmiş fasulye veya küçük taşları toplayın.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Pinto fasulye ve su crockpot içinde birleştirin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
3 saat boyunca veya fasulye yumuşayana kadar YÜKSEK üzerinde örtün ve pişirin (bu adım ocakta da hızlı bir şekilde yapılabilir).
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğan, dolmalık biber ve acı biber ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Yavaş pişiriciye aktarın.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Kıymayı tavaya ekleyin ve artık pembeleşmeyene kadar sıkın.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
İyice boşaltın ve yavaş pişiriciye aktarın.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Sığır ve fasulye domates ve biber tozu ekleyin; karıştırmak için karıştırın. Gerektiği gibi tuz ve taze çekilmiş karabiber tadın ve ekleyin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Yavaş pişirici ısı ayarını DÜŞÜK azaltın; örtün ve 3 ila 4 saat daha pişirin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
En sevdiğiniz isteğe bağlı garnitürlerle en iyi biber porsiyonları.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
İpuçları
- Tarifte küçük kırmızı fasulye veya büyük kuzey fasulyesi kullanın.Gelecek bir yemek için kalanları soğutun veya dondurun. Veya partiyi ikiye katlayın ve yarısını dondurun. Daha yağsız bir biber için, çok yağsız kıyma veya kıyılmış hindi veya tavuk uyluk kullanın. "Et severler" biber için kıyma bir parça daha kıyın. Yağsız kıyma ile biraz kıyma koyun veya kıyma için 1/2 ila 1 kilo öğütülmüş domuz eti ekleyin Burrito, tacos veya omlet içinde kalan biber kullanın veya makarna topper olarak kullanın. Fırınlanmış patatesler için de lezzetli bir parça yapar! Hızlı mikrodalga yemekleri için, kalanları tek servis porsiyonlarında dondurun. Set üstü versiyonunu tercih ediyorsanız, bu Zemin Sığır Eti ve Pinto Bean Chili tarifini deneyin.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- fasulye ile yavaş Ocak biber
- crockpot chili fasulye
- antre
