Lew Robertson / Getty Images
- Toplam: 7 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 7 saat
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 278 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 33g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 278 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 17 |
| Doymuş Yağ 5g | % 26 |
| Kolesterol 101mg | % 34 |
| Sodyum 564mg | % 25 |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 33g | |
| Kalsiyum 34mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu yavaş ocak hamburger tarifi o kadar kolaydır ki çocuklar kendi başlarına yapabilirler. Sadece bu güveç pot burger için çiğ et dokunduktan sonra ellerini yıkadıklarından emin olun.
malzemeler
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış kereviz
- 2 kilo kıyma
- 1 1/2 çay kaşığı tuz, bölünmüş
- 1/2 çay kaşığı. biber
- 2 su bardağı domates suyu
- 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı İtalyan baharat
Adımlar
Malzemeleri topla.
Doğranmış soğanları ve kerevizi 4- veya 5 litrelik yavaş pişiricinin altına yerleştirin.
Sığır etini 1 çay kaşığı yerleştirin. tuz ve karabiber büyük bir karıştırma kabına koyun. Sığır eti içine tuz ve karabiber karıştırmak için ellerinizi kullanın. Hamburger karışımını, her biri aynı boyutta olan sekiz topa bölün. Düzleştirin böylece hamburger köftesi gibi görünüyorlar.
Köfteleri, soğan ve kereviz üzerindeki yavaş pişiriciye yerleştirin. Onları biriktirmemeye çalışın. Gerekirse, onları sendeleyerek, tam olarak üst üste gelmezler. Ellerinizi iyice yıkayın.
Orta boy bir karıştırma kabında domates suyunu, kıyılmış sarımsak, ketçap, İtalyan baharatları ve kalan tuzu karıştırın. Bu sosu yavaş pişiricideki hamburgerlerin üzerine dökün. Yavaş pişiriciyi örtün ve hamburgerleri 7 ila 9 saat boyunca düşük pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Her hamburger sosunu bir hamburger rulosuna yerleştirin. İstediğiniz sosu ekleyin: peynir, turşu, marul, domates veya hardal.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- yavaş ocak hamburger
- akşam yemegi
- Amerikan
