Diana Rattray
- Toplam: 6 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 6 saat
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
Bu domuz pirzolası güveç tenceresinde katılımsız hazırlamak ve pişirmek için bir esinti, çok çaba harcamadan lezzetli bir akşam yemeği için. Butterflied kemiksiz pirzola, doyurucu bir aile yemeği yapmak için salata sosu karışımı, soğan ve kırmızı patates ile birleşir. Yemeği tamamlamak için salata veya buğulanmış brokoli veya bezelye ekleyin.
İçerik listesi patates ve domuz pirzolası için bir ürün yelpazesi sunar; daha fazla miktarda pişirecekseniz, 4 1/2 litrelik veya daha büyük bir tencereye ihtiyacınız olacak.
malzemeler
- 6 veya daha fazla orta kırmızı patates (kalın dilimlenmiş)
- 1 büyük soğan (dörde bölünmüş ve kalın dilimlenmiş)
- Tatmak için biber ve tuz
- 4-6 kemiksiz butterflied domuz pirzolası
- 1/2 paket (0.6 ons) Zesty İtalyan salatası sos karışımı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Büyük bir kapta, patatesleri ve dilimlenmiş soğanı tuz ve taze çekilmiş karabiber ile fırlatın. Patatesleri ve soğanı yavaş pişiriciye koyun ve domuz pirzolası ile üstüne koyun.
Domuz pirzolalarını bir paket salata sosu karışımının yaklaşık yarısı ile serpin.
Örtün ve 6 ila 8 saat kısık veya yaklaşık 3 saat yüksekte pişirin.
Domuz pirzolasını bir tabağa alın ve patatesleri servis kabına yerleştirin.
Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Tereyağlı domuz eti, etin daha hızlı ve eşit bir şekilde pişmesini sağlar, yavaş pişiriciye yerleştirdiğinizde ve uzaklaştığınızda mükemmeldir. Teknik basittir ve sadece keskin bir bıçak gerektirir. En az 1 inç kalınlığında olması gereken domuz pirzolasını yağ tarafı yukarı gelecek şekilde bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Kesmenin ortasını tahmin edin (dikey olarak) ve dilimleyin, tamamen kesmediğinizden emin olun. Eti açın ve hafifçe düzleştirerek eşit hale getirin. Tereyağlı domuz pirzolası, yavaş pişirmenin yanı sıra kızartma ve kavurma için idealdir.İsterseniz, yavaş pişiriciden çıkar çıkmaz pirzolaları pişirin. Bu onlara biraz ekstra lezzet ve biraz renk verecektir. Yakmak için 1 ila 2 yemek kaşığı bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Domuz pirzolalarını ekleyin ve her iki tarafta birkaç dakika veya kızarana kadar pişirin.
Tarif Varyasyonları
- Bu tarife biraz daha lezzet katmak için, patates ve soğan ile yaklaşık 1 çay kaşığı ince kıyılmış sarımsak fırlatın. İtalyan sos karışımı yerine kendi baharatlarınızı kullanmayı tercih ederseniz, kurutulmuş kekik ve fesleğen kombinasyonu ile birlikte biraz tuz ve biber iyi bir alternatiftir.Tam bir yemek oluşturmak için yavaş pişiriciye bir sebze ekleyin; havuç, şalgam veya yeşil fasulye deneyin. Son 30 dakikalık pişirme süresine bezelye, karnabahar, brokoli vb. Daha yumuşak sebzeler ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- antre
- Amerikan
- okula dönüş
