BBQ Inc. Hakkında
Her şeyden önce, Barbekü uzun bir süre için için yanan bir ateşte yavaşça pişirilen bir hayvanın bütününden (veya iyi bir parçasından) oluşan bir yiyecek yemeğidir. Barbekü aynı zamanda insanların kutlamak ve Barbekü yemek için bir araya geldiği bir etkinlik veya toplantıdır (ilk tanım).
Bunlar çoğu sözlükte bulacağınız tanımlardır. Bununla birlikte, bugün barbekü, duman, düşük sıcaklıklar ve uzun süreler gerektiren yiyecek hazırlama sürecidir. Tipik olarak barbekü için seçilen etler, bunlarla sınırlı olmamak üzere domuz omuz, döş, kaburga, koyun eti kızartmaları, bütün domuzlar ve diğer sığır eti ve domuz kızartmalarını içerir. Barbekü aynı zamanda bu yemeğin sunulduğu etkinlik veya yemektir.
Tabii ki, insanların gazlı ızgaralar anlamına geldiklerinde barbekü ızgaralarına başvurduklarını duyuyorsunuz. İnsanların barbekülerinde hamburger ve sosisli sandviç servis edeceklerini söylediğini duyuyorsunuz. Gerçek şu ki, bence önemli olan tek şey barbekünün bir toplantı, yemek, zamanın, yemeğin ve arkadaşlığın paylaşımı olmasıdır. Barbekü insanları bir araya getirir ve onları mutlu eder. Barbekü iyi zamanlar hakkında, arkadaşlar ve bazen, yemek hakkında.
Bilinen Diğer Adları : Cookout
Alternatif Yazımlar: Barbekü, Bar-B-Que, Barbekü, Bar-BQ, Que, Q
