steele2123 / Getty Images
Birlikte bira ve çikolatanız varsa, bunun ne kadar güzel bir ortaklık olabileceğini biliyorsunuz. Biracılar uzun zamandır bira ve çikolatanın doğal ilişkisini biliyorlar ve sonuç olarak bir dizi harika çikolatalı bira var.
Hem bira hem de çikolata, karmaşık yiyeceklerdir ve kombinasyonlarını dinamik lezzetlerden ve gelişmiş damaklardan biridir. Özellikle şişman biralar, koyu kavrulmuş tanelerinin kakao benzeri aksanları nedeniyle çikolata ile iyi eşleşir ve bir araya getirildiğinde mükemmel çikolata bira çeşitleri elde edilir.
Çikolata son zamanlarda dünya çapında bira şirketleri için en sevilen bira eklentilerinden biri haline geldi ve aşağıdaki listeden bu bira fabrikalarının koyu biftek tanelerini acı tatlı tatlar ve çikolata unsurları ile birleştirmenin zanaatını mükemmelleştirdiğini söyleyebilirsiniz.
-
Genç Çifte Çikolata Stout
Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0
İngiltere merkezli Young's Brewery, laktoz yerine tescilli bir şeker karışımı kullanarak kavrulmuş bir maltı kakao ile tatlı bir tarzda mükemmel bir şekilde birleştiren bir Çift Çikolata Stout üretir. Bu, keskin çikolata ve vanilya vurgular ile daha zengin, daha tatlı bir bira ile sonuçlanır.
-
Robinsons Old Tom Çikolatalı
Eski Tom
Old Tom'un temel bira tarifi, vanilya ve kakaodan gelen kötü bir karakter, ekstra çikolatalı bir bardak çikolatalı sütü anımsatan bir bira olan Old Tom with Chocolate'ı üretmek için bir araya geliyor. Bu demlemek aynı zamanda göze çarpan bir çikolata birasıdır, çünkü çoğu gibi porter veya stout yerine çikolata ve güçlü ale karışımıdır. Old Tom's kesinlikle izlemeye ve farklı bir çikolata birası havasındaysanız biraz zaman geçirmeye değer.
-
Sand Creek Oscar'ın Çikolatalı Yulaf Ezmesi
Sand Creek Bira
Yulaf ezmesi ve bir avuç koyu, bitter çikolata birlikte Sand Creek Brewery'nin ödüllü Oscar Oscar Çikolata Yulaf Ezmesi olarak bilinen parlak bir karışım yaratır. Bu demlemede bir sürü yulaf ezmesi ile, bitter çikolata ve kalın, kavrulmuş lezzetleri ile harmanlanmış tahıl benzeri bir kalite ve ipeksi ağız hissi bekleyin.
-
Eteklerinde Cinsel Çikolata
Et lokantaları
Cinsel Çikolata, büyük bira severlerin çikolata birasıdır. Foothills Brewing Company'den taze olan bu emperyal ürünler, lezzet ve aroma yığınlarının yanı sıra hacimce yüzde 9, 8'lik ekstra yüksek bir alkol içeriğine sahip büyük biralardır. Cinsel Çikolata, espresso, blackstrap pekmezi, koyu tatlı şekerleme ve koyu meyve notaları ile zengin bir çikolata aromasına sahiptir.
-
Bu arada Çikolata Bira
Bu arada Bira
Meantime Brewing Company'den gelen bu porter tarzı çikolata birası, acı tattan daha tatlıya doğru eğilir, bu yüzden bir sütlü çikolata sevgilisiyseniz, bu sizin için çikolata birası olabilir. Zengin, koyu renkli ve süper pürüzsüz Çikolata Bira, bir ağız dolusu sıvı çikolata gibi bir içecek yapmak için bir araya gelen dört koyu malt ve gerçek çikolatanın bir karışımını sunar.
-
O'Fallon Vişneli Bira
O'Fallon
Çikolata kaplı kiraz ve şişman bira hayranıysanız, O'Fallon Brewery'nin Cherry Chocolate Beer'i lezzet dolu yarı tatlı bir içecek için mükemmel bir seçim olabilir. Dört çeşit tahıl ve iki şerbetçiotu çeşidiyle üretilen Cherry Chocolate Beer, koyu buğday birasına şişmandan daha çok benziyor - kış ayları için mükemmel bir yudum içecek.
-
Ommegang Çikolata Hoşgörü
Ommegang
Belçika çikolatasından veya Belçika birasından çok daha hoşgörülü şeyler var. Ancak Chocolate Indulgence her ikisini birleştiren bir demleme. İlk olarak Ommegang Brewery'nin 2007'de 10. yıldönümü partisinde tanıtılan Chocolate Indulgence muhtemelen piyasadaki en hoşgörülü çikolata birası.
-
Büyük Bölünmüş Çikolata Meşe Yaşlı Yeti
Büyük Bölünmüş Bira
Bu, lezzet ve alkol açısından büyük bir başka emperyal şişman çikolata birası. Meşe yaşlanmasını ve hatta biraz acı biberi birleştirmenin yanı sıra Chocolate Oak Aged Yeti birası mutlaka tadılması gerekenler listesinde olması gereken bir biradır. Tonda şerbetçiotu ve acı için kakao uçları, tatlılık için vanilya notaları ve aroma için meşe ipuçlarının eklenmesi ile Çikolata Meşe Yaşlı Yeti İmparatorluk Stout, ateşin geçirdiği soğuk bir kış akşamı için mükemmel bir içecektir.
-
Rogue Çikolata Stout
düzenbaz
Rogue Ales ve Spirits, Amerika'nın en prestijli bira şirketlerinden biridir ve Chocolate Stouts, Fransa'nın Strazburg'daki Mondial de la Biere Festivalinde ödül kazanan birkaç Amerikan birasından biridir. Zengin, kremsi bir kafa ve yulaf, şerbetçiotu ve zengin bir çikolatalı trüf kaplaması ile renkli abanoz olan bu bira, mükemmel bira ineklerinin çikolata birasını yapar.
-
Samuel Adams Çikolata Kutusu
Samuel Adams
Tatlı bir malt aroması ve vanilya eklenmiş bu bira kesinlikle sütlü çikolata kalitesini alır. Bunu Samuel Adams'ın bock biralarının keskin lager karakterine ekleyin ve bu kesinlikle en az bir kez denemek için bir bira. Bu demlemede kullanılan kakao uçları Madagaskar, Gana ve Ekvador'dan gelir ve bal, çikolata ve vanilya notları verir.
