Ladin / Claire Cohen
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Nane julep, kesinlikle kaçırmak istemediğiniz ikonik bir bourbon kokteyli! Bu popüler içecekleri yapmak bazen zor görünebilir, ancak bu tarif aslında inanılmaz derecede kolaydır. Herkes evde büyük bir nane julep çekebilir ve sadece üç malzemeye ihtiyacınız var!
Geleneksel olarak, nane julepsleri gümüş veya kalaylı bardaklarda servis edilir ve bardağın optimum donunu koruması için sap veya jant tarafından tutulur. Herhangi bir uzun bardakta da çalışırlar.
Burbon, şeker ve nane ötesinde, bu içecek için diğer tek gereksinim kırılmış buz. Başka herhangi bir buz şekli aynı etkiyi yaratmaz, bu nedenle bu kokteyli karıştırmadan önce güzel bir kırılmış buz höyüğü oluşturmak için zaman ayırın.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 4 ila 5 nane dal (sadece yapraklar)
- 2 küp şeker (veya 1/2 ons basit şurup)
- 2 1/2 ons burbon viski
- Garnitür: nane fışkın
Adımlar
Malzemeleri topla.
Nane yapraklarını ve şekeri veya basit şurubu bir julep bardağına, camları veya eski moda çift camın içine yerleştirin.
Şekeri eritmek ve nane yağını ve aromasını serbest bırakmak için iyice karıştırın.
Burbonu ekleyin.
Kırılmış buzla doldurun ve cam donana kadar iyice karıştırın.
Nane sapı ile süsleyin.
Bir pipetle servis yapın ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Hafifçe nane karıştırın. Nane yapraklarının damarlarını açmak için uçucu yağları serbest bırakmak istersiniz, yaprakları sonunda dişlerinize yapışacak olan bitlere yırtmayın. Kırılmış buz anahtardır. Makine olmadan kırılmış buz yapmak, çamurluğunuz için başka bir kullanımdır: Buz küplerini bir Lewis torbasına (bu amaç için özel olarak yapılmış bez torba) yerleştirin veya bir havluya sarın ve küpleriniz ince kırılmış buz haline gelene kadar çukuru dışarı atın. (Bu harika ve güvenli bir stres gidericidir). İçeceği hazırladıktan sonra, cam donana kadar hafifçe karıştırmak için zaman ayırın. Bu en az 30 saniye sürmelidir, ancak ne kadar uzun süre yaparsanız o kadar iyi olur. Bourbon'un julep'teki tek sıvı olduğu gerçeği için üst düzey markalardan birini seçmek en iyisidir. Şeker ve nane ile tatlandırılmış ve tatlandırılmış olmasına rağmen, viski öncelikle tadacağınız şeydir.
Tarif Varyasyonları
Nane julep o kadar uzun zamandır var ki yıllar boyunca sayısız kez uyarlandı. Karıştırma tekniği basitleştirildi ve yeni varyasyonlar oluşturmak için bileşenler eklendi veya değiştirildi. Orijinal klasik kokteyl harika olsa da, tüm seçeneklerinizi keşfetmek eğlencelidir.
- Nane ve şekeri karıştırmaya alternatif olarak, şeker şurubunu nane ile de karıştırabilirsiniz. Bu, dökmeye ve karıştırmaya sağ atlamanıza izin verir ve kötü gitmeye başlayabilecek nane korumanın iyi bir yoludur.Ayrıca birçok nane julep'ten ilham alan tariflerin birçok varyasyonu vardır. Örneğin beyaz bir şeftali julep veya zencefil içeren bir tane yiyebilirsiniz. Bazıları tamamen farklı bir yaklaşım benimser ve viski cin veya brendi için takas. Nane julep tadı da donmuş bir buz pop fantastik olarak yakalanır. Yazın sıcak günleri için mükemmeldir.
Bir Nane Julep Ne Kadar Güçlü?
Nane julep hoş bir tada sahiptir, ancak uzun bir burbon çekimi ve alkol içeriğini düşürmek için çok az şey içerir. 80 geçirmez viski ile yaparsanız, yüzde 28 ABV (56 kanıt) civarında bir yerde ağırlığa sahip olmalıdır. İçecek, daha yüksek kanıtlı burbonlarla daha da güçlü olacaktır. Bu güzel ve yavaş tadını çıkarmak her zaman en iyisidir.
Tarif Etiketleri:
- Viski Kokteyli
- nane julep
- kokteyl
- Amerikan
