Ladin Yiyor / Diana Chistruga
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Kuruma süresi: 48 saat
- Verim: 10-12 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 516 | Kalori |
| 50 gram | Şişman |
| 7 g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 10-12 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 516 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 50g | % 64 |
| Doymuş Yağ 18g | % 91 |
| Kolesterol 68mg | % 23 |
| Sodyum 9187mg | 399% |
| Toplam Karbonhidrat 7g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 13mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bazı tuzlu domuz eti kızartmak, klasik deniz ürünleri veya mısır çorbası yapımında ilk adımdır. Bu ev yapımı tuzlu domuz, mağazadan satın alınan versiyondan daha lezzetli ve yapmak çok basit ve ucuz.
malzemeler
- 10 ons Koşer tuzu (veya diğer iyotsuz tuz)
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 2 1/2 kilo kemiksiz domuz yağı (1/2 inç kalınlığında dilimler halinde kesin)
- 1 soğan
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Tuz ve şekeri birleştirin. Domuz göbeği dilimlerini bir miktar tuz ve şeker karışımıyla ovalayın.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Cam, seramik veya paslanmaz çelik bir kabın altına bir kat şeker ve tuz karışımı sürün. Üzerine bir kat domuz yağı dilimleri yerleştirin.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Domuz dilimlerini biraz daha fazla tuz ve şeker karışımı ile serpin.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Domuz dilimleri ve şeker-tuz karışımını ekleyin.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Domuz göbeği dilimleri katmanları eklemeye devam edin, her katmanı tuz ve şeker karışımı ile serpin.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Örtün ve soğutun. Tuzlu domuz eti iyileştirilecek ve 2 gün içinde kullanıma hazır olacaktır. Bir yıla kadar buzdolabında tutacaktır (bundan sonra yemek hala güvenlidir, ancak lezzet azalır).
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Nasıl kullanılır
Kullanmak için tuzlu domuz dilimlerini durulayın. Bir kağıt veya temiz bir bez havlu ile kurulayın.
Küpler veya küçük şeritler halinde kesin.
Çoğu yağ çıkana kadar kısık ateşte pişirin.
İşlenmiş tuz domuz yağında doğranmış bir soğanı soteleyin ve harika bir tavuk yapma yolundasınız.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- domuz eti
- tuzlu domuz eti
- garnitür
- Amerikan
