Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 10 ila 12 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 63 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 10 ila 12 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 63 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 0g | % 1 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 28mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 25mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lahana salatası tarifi iki hazırlık sunuyor. Temel bir sirke sosuyla yapılabilir veya kremsi bir sos için mayonez ekleyebilirsiniz.
Daha az tatlı bir lahana salatası seviyorsanız şekeri kesmekten çekinmeyin. Bazıları lahana salatası soğan sever, ancak genellikle taze rendelenmiş soğan yerine bir sıra soğan tozu kullanırız.
Bu lahana, domuz eti veya kıyılmış sığır eti kızartma veya sığır eti eti ile servis etmek için mükemmel bir tepesi veya garnitür yapar.
malzemeler
- 4 ila 5 su bardağı rendelenmiş lahana (yaklaşık 1 orta boy)
- 1 orta boy yeşil dolmalık biber (ince dilimlenmiş)
- 3 havuç (kaba rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı tatlı soğan (rendelenmiş)
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- İsteğe bağlı: mayonez
Adımlar
Büyük bir kapta, rendelenmiş lahana, yeşil biber, havuç ve soğanı fırlatın. Örtün ve iyice soğutun.
Küçük bir kapta şeker, tuz, sirke ve yağı birleştirin. İyice karıştırın.
Pansumanı lahana karışımının üzerine dökün ve servis yapmadan önce atın.
Daha kremalı lahana salatası istenirse, kremsi olana kadar bir seferde yaklaşık 1 çorba kaşığı mayonezle karıştırın.
Tarif Varyasyonları
- Pansumana yaklaşık 1 çay kaşığı kereviz tohumu ekleyin veya tuzu kereviz tuzu ile değiştirin. Lezzetli bir lahana ve lahana salatası için lahanaya lahana ekleyin. Rendelenmiş soğan yerine yaklaşık 1/2 çay kaşığı soğan tozu ekleyin. Lahana ve havuç yerine 1/2 kilo ticari lahana salatası karıştırın. İstenirse, dolmalık biber ve soğanı ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- garnitür
- güney
- piknik
