Diana Rattray
Bu ekmek kırıntılarını doldurmak için kullanın veya bu yeşil fasulye gibi temel bir sebze tabağını giyin veya bir graten veya makarna ve peynirli güveçle doldurun. Hazırlanması ve pişirilmesi çok kolaydır ve sarımsak veya diğer aromalı sızma zeytinyağı kullanmak onları daha özel hale getirebilir.
Bir tarifte de ince, kuru ekmek kırıntıları için iyi bir yedek yaparlar.
Neye ihtiyacınız olacak
- ekmek, tercihen kaliteli ekmek ekmeği veya ev yapımı, kabuklu zeytinyağı olsun veya olmasın, sade veya aromalı taze ince kıyılmış maydanoz, isteğe bağlı
- Taze veya günlük ekmeği daha küçük parçalara ayırın veya yırtın ve kaba veya ince ekmek kırıntıları yapmak için bir mutfak robotuna kısa bir süre nabız atın. Alternatif olarak, kaliteli ekmek veya ev yapımı ekmek dilimlerini küçük krutonlara da kesebilirsiniz.Küçük, kuru ekmek kırıntıları için, kızartmadan sonra onları ince bir şekilde işleyin veya ezin. Fırını 325 F'ye ısıtın. Ekmek kırıntılarını bir kaseye koyun ve fırlatın düz veya aromalı bir zeytinyağı ile, her bir fincan ekmek kırıntısı başına yaklaşık 1 çorba kaşığı. Az miktarda koşer tuzu veya kaba deniz tuzu serpin. İstenirse, biraz kıyılmış maydanoz ile fırlatın. Kırıntıları ağız kenarlı bir fırın tepsisine tek bir kat halinde düzenleyin. 12 ila 14 dakika veya güzel kızarana kadar kurulayın. Hemen kullanmayacaksanız, kırıntıları bir yiyecek saklama torbasına koyun, kapatın ve dondurun. Bir güveç veya başka bir yemek için bir veya iki kaba ihtiyacınız olduğunda, kullanmadan önce ölçün ve çözünmelerini bekleyin.
Bunu da beğenebilirsin
Pastırma Dolması Mantar
Tereyağlı Ekmek Kırıntıları Nasıl Yapılır
İstiridye Dolması
karnabahar Güveci
Ev yapımı doldurma karışımı
Patlıcan Peynirli ve Ekmek Kırıntılı
