Getty Images / funkybg
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 9 ila 10 çerez (10 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 133 | Kalori |
| 6g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 9 ila 10 çerez (10 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 133 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 6g | % 7 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 182mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 21mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Fal kurabiyesi yapmak zor olabilir ― kurabiye hamuru fırın tepsisine eşit olarak yayıldığından emin olmak önemlidir. Hamuru yaymak için tahta bir kaşığın arkasını kullanmak yerine, fırın tepsisini gerektiği gibi ileri geri hafifçe eğmek daha iyidir. Pamuk eldiven giymek, sıcak kurabiyelerin taşınmasını ve şekillendirilmesini kolaylaştırır. Bu servet kurabiye tarifi yaklaşık 10 kurabiye yapar.
malzemeler
- 2 büyük yumurta akı
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü (saf)
- 1/2 çay kaşığı badem özü (saf)
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 8 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 1/2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 8 yemek kaşığı şeker
- 3 çay kaşığı su
Adımlar
Malzemeleri topla.
Servetlerini 3 1/2 inç uzunluğunda ve 1/2 inç genişliğinde kağıt parçalarına yazın.
Fırını 300 F'ye ısıtın. 2 9-X-13 inç fırın tepsisini gresleyin.
Orta bir kapta, yumurta akını, vanilya özü, badem özü ve bitkisel yağı köpürene kadar hafifçe çırpın, ancak sert değil.
Un, mısır nişastası, tuz ve şekeri ayrı bir kapta eleyin. Suyu un karışımına karıştırın.
Unu yumurta akı karışımına ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamur akıcı olmamalı, tahta kaşıktan kolayca düşmelidir.
İpucu
Çerez tabakası üzerine en az 3 inç aralıklarla meyilli seviye çorba kaşığı yerleştirin. Fırın tepsisini hafifçe öne ve arkaya doğru eğin, böylece meyilli her çorba kaşığı 4 inç çapında bir daire oluşturur.
Her çerezin dış 1/2 inçi kızarana kadar pişirin ve bir spatula ile pişirme tabakasından çıkarılması kolaydır (14 ila 15 dakika).
Çabuk çalışarak, çerezi bir spatula ile çıkarın ve elinizde ters çevirin.
Çerezin ortasına bir servet yerleştirin.
Şans kurabiyesi şeklini oluşturmak için, kurabiyeyi ikiye katlayın, ardından kenarları bir camın, tahta kaşığın veya bir çörek tenekesinin kenarının üzerine yavaşça aşağı doğru çekin. Bitmiş çerezi, şeklini koruyacak şekilde çörek tenekesinin fincanına yerleştirin. Çerezlerin geri kalanına devam edin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Kurabiye
- tatlı
- Çince
- yeni yıl
