Harald Walker / Getty Images
Parlak sarı ayçiçeği yaz poster çiçeği vardır. Ayçiçeği Kuzey Amerika'ya özgüdür, ancak çoğu zaman Akdeniz bölgesi ile ilişkilidir. Çiçekler daha kısa yaprakları ile çevrili geniş bir merkezi diske sahiptir. Ayçiçeğinin sağlam gövdesi 10 feet veya daha fazla büyüyebilir ve tek bir çiçek tutabilir veya çok dallı olabilir. Tohumlar yenilebilir ve kuşlar tarafından tercih edilir. Yağ ve hayvan yemi yapmak için de kullanılırlar.
Bunlara ayçiçeği denilmesinin bir nedeni var: çiçek başları güneşi takip ediyor. Öyleyse ayçiçeklerinizi nereye ektiğiniz hakkında biraz düşünün. Onları bir doğu / batı eksenine dikerseniz, günün çoğunda çiçek kafalarının arkasına bakacaksınız.
Geleneksel olarak, ayçiçekleri daha koyu renkli bir merkez diski olan güneşli bir sarı renkteydi. Ancak, şimdi zengin çikolata kahverengisi, derin bordo ve tatlı çok renkli çiçekler var.
Bitkisel isim
Helianthus annuus
Yaygın isim
Ayçiçeği
Sağlamlık Bölgeleri
Geleneksel ayçiçekleri yıllıktır (tür adı annuus bize bir ipucu vermelidir), bu yüzden USDA Hardiness Zone derecesine sahip değildirler.
Güneşe maruz kalma
En iyi çiçeklenme ve en sağlam saplar için, ayçiçeklerinizi tam güneş altında dikin. Heliotropik oldukları için (çiçek başları bütün gün güneşe dönecek ve güneşi takip edecek) tam güneşe maruz kalma, ışığa doğru eğilmek yerine uzun boylu büyümelerine yardımcı olacaktır.
Çiçeklenme Zamanı
Çoğu ayçiçeği çeşidi yaz ortasında çiçek açmaya başlar ve birkaç hafta devam eder. Sonbahar aslında ayçiçekleri için yaz mevsiminden daha büyük bir mevsimdir.
Bahçe Tasarım Önerileri
Daha uzun ayçiçeği çeşitlerini yetiştirirken dikkatli olun, çünkü diğer bitkileri kolayca gölgeleyebilirler. Uzun ayçiçeği en iyi ekran olarak veya sınırın arkasında çalışır. Ayrıca üzüm yetiştirmek için de harikalar. Daha kısa cüce çeşitleri bahçe sınırında daha kolay çalışılabilir.
Büyümek Çeşitleri
Her yıl harika yeni çeşitler çıkıyor. İşte birkaç öne çıkanlar:
- "Rus devi": 20 "çapında tek bir sarı çiçek. Tohumlar için harika (10 ila 12 ft.) " Oyuncak ayı ": Kabarık çiçek başlı büyük bir cüce çeşididir. Kaplar için güzel. (1 ila 2 ft.) " Dev sungold": Bu, 5 ft'ye kadar büyüyen "Oyuncak ayı" nın daha uzun bir versiyonudur. "Sonbahar karışımı": Bunlar, büyük çiçek başlarında sonbahar renkleri gökkuşağı veren uzun boylu yetiştiricilerdir. (6 ft. veya daha fazla) "İtalyan beyazı": Bunlar kuş besleyici için harika tohumları olan kremsi beyaz çiçekler. (4 ft.) Prado serisi: Bunlar bordo tonları var. Çok çiçekli ve erken çiçeklenme. Kesme için harika.
Hasat
Çiçekler erken sonbaharda olgunlaşmaya başlamalıdır. Bu olduğunda, kafalar aşağıya doğru döner ve merkez diskteki çiçekçikler buruşur. Tohumların hasat için hazır olup olmadığını anlamanın tek kesin yolu birkaç tane dışarı çekmek ve onları açmaktır. Eğer dolularsa, hazırlar. Çok uzun süre beklemeyin yoksa sincaplar ve kuşlar sizin için hasat eder.
Hasat için, tüm çiçek başını yaklaşık 1 ft kök bağlı olarak kesin ve böceklerden ve kemirgenlerden uzak, sıcak, kuru, havalandırılan bir yere asın. Gevşek tohumları yakalamak için tohum kafalarını tülbent veya kese kağıdı ile örtün. Havalandırma için kağıt torbaya küçük delikler açın. Tohum tamamen kuruduğunda ve kullanıma hazır olduğunda, çiçek başından kolayca ovulabilir ve toplanabilir.
Büyüyen İpuçları
Ayçiçekleri genellikle tohumdan yetiştirilir. Tüm donma tehlikesi geçtikten sonra tohum doğrudan bahçeye ekilebilir veya ekimden 3 ila 4 hafta önce iç mekanlarda başlatılabilir. Ayçiçeği köklerinin rahatsız edilmesini sevmediği için, kapalı alan fideleri için turba veya kağıt kaplar önerilir. Transplantlar genellikle doğrudan tohumlanan bitkilerden daha hızlı büyür ve daha erken çiçek açar, böylece her ikisini de yaparak çiçeklenme sürenizi uzatabilirsiniz.
1 ila 3 inç derinliğinde ve 6 ila 12 inç arayla bitki tohumları. Daha uzun çeşitler yaklaşık 1 ila 1/2 ft arayla inceltilmelidir. Cüce çeşitleri yaklaşık 1 ft aralıkla ekilebilir.
Kuşlar ve diğer hayvanlar ayçiçeği fidelerine çekilir, bu nedenle gençken biraz koruma önerilir. Bunları sıra örtüleri veya eleme ile kaplayın ve bitkiler bir veya iki ayak yüksek olduğunda çıkarın. Bunları örtmenin kolay geçici bir yolu, bahçe merkezinden perdeli plastik tepsilerden birini kullanmaktır. Bitkiler içinde büyümeden önce onu çıkarmayı unutmayın.
Ayçiçeği, iyi miktarda organik madde içeren iyi drene edilmiş toprakları sever. Son derece hızlı yetiştiricilerdir ve fosfor ve potasyum bakımından yüksek bir gübreyi (gübre paketindeki orta ve son numaraları) takdir ederler, bu uzun saplara çiçek ayarlamaları gerektiğini hatırlatırlar.
Bakım
- Düzenli olarak sulama, çiçek ayarlamalarına yardımcı olacaktır. Kuraklık dönemlerinde çiçek açmayı durduracaklar.Ayçiçeği otlarla rekabet etmeyi sevmez. Malçlama hem toprak nemi hem de yabani ot bastırmaya yardımcı olur. Çoğu ayçiçeği çiçek açtıklarında en ağır olur ve istifleme desteğini kullanabilir. Eğer birbirine çok yakın ekilirlerse, kendilerini destekleyebilirler, ancak genellikle şiddetli yağmur veya kuvvetli rüzgar onların eğilmesine neden olur ve kendi başlarına düzelmezler. Bir çit boyunca ayçiçeği dikmek, onları paylaştırmanın en kolay yoludur. Bambu bahisleri de onları dik tutacak kadar güçlüdür. Kazıkları takarken dikkatli olun, böylece ayçiçeği köklerine zarar vermeyin.
Zararlılar ve Sorunlar
- Kuşlar ve sincaplar: Korkutucu cihazlar kullanın veya çiçek başlarını ağ ile örtün. Ayçiçeği güvesi: Yumurtalarını bitki üzerine bırakır ve larvalar çiçek başlarına beslenir, tünel açar ve tohumda delik bırakır. Yaprak bitleri ve beyaz sinekler de zararlı olabilir, ama neyi sevmiyorlar? Mantar hastalıkları: Bunlar sklerotinia (beyaz küf), tüylü küf, pas içerir. Önlemek için yeterli hava sirkülasyonu sağlayın. Verticillium solgunluğu: Yaprak damarları arasında sarımsı kenar boşluklarıyla ölü alanlar göreceksiniz. Dayanıklı çeşitleri seçin.
Hastalıkların en iyi kontrolü, her yıl ektiğiniz yeri değiştirerek ve enfekte olmuş bitkilerin atılmasını önleyerek önlemdir. Sincaplardan veya diğer hayvanların sizden önce tohumları almasından endişe ediyorsanız, onları sebze bahçesinde yetiştirmeyi deneyin. Sebze bahçesindeki çiçekler, daha fazla tozlayıcı çekmek için mükemmeldir. Sincapları daha fazla folyolamak için, tabanlarına kabak gibi kaba yapraklı bir sebze dikin.
