Fotoğraflar Lamontagne / Photolibrary / Getty Images
Kekik harika ve çok yönlü bir bitkidir; lezzetli ve kokulu yapraklarını salata soslarından marinatlara, soslara kadar her şeyde kullanmanın neredeyse sonsuz yolları var. Çoğu bitki gibi, kekik de başarılı ve nispeten iç mekanda yetiştirilebilir; sadece parlak bir pencere ve gelişmek için bazı temel dikkat gerektirir. Kekikleri kolayca çoğaltabilirsiniz, ancak buna gerek yoktur. Genç kekik saksıları hazır olduğunda (bakkallarda bile), yavaşça tüketirken kekik bitkisini canlı tutmak ve bitki zayıf görünmeye başladığında değiştirmek basit bir konudur.
Kekik için En İyi Büyüme Koşulları
Kekik yetiştirmek kolay olsa da, sıcak ve parlak bir yerde iyi sulanmış tutulduğunda daha iyi olur.
- Işık: Kekik parlak ışığı veya tam güneşi tercih eder. Doğuya bakan bir pencere üzerinde mükemmel bir başarım var. Ayrıca, yıl boyunca tedarik için standart veya kompakt floresan lambalar altında oldukça kolay bir şekilde yetiştirilebilir. Su: Düzenli olarak su verin, ama aşırı değil. Toprağın sulamalar arasında hafifçe kurumasını bekleyin. Kekik doğal olarak kuraklığa dayanıklıdır. Sıcaklık: Ortalama. Kekik, 50˚F'ye ve 80˚F'ye kadar veya daha yükseğe çıkacak dayanıklı bir bitkidir. Toprak: Havadar, hafif, hızlı drene olan toprak. Gübre: Sıvı gübre kullanın veya toprağı kontrollü salimli peletlerle destekleyin. Organik kekik için organik gübre kullanın veya toprağı kompostla güçlendirin.
Yayılan Kekik
Kekik, yaprak uçlu kesimlerden veya olgun bitkilerin bölünmesinden kolayca çoğaltılabilir. Büyük bir bitkiyi bölmek için, bitkiyi saksıdan çıkarın ve kök topunu ve saplarını yavaşça ayırın, ardından her topu kendi kabına yerleştirin. Bununla birlikte, çoğu durumda, eski, odunsu bitkileri atmak ve yeni kekik bitkileri satın almak genellikle daha kolaydır. Kekik ayrıca limon veya İspanyol kekik gibi daha geniş bir seçim açan tohumdan kolayca yetiştirilebilir. Kekik tohumları bir ila üç hafta içinde çimlenir.
Repotting Kekik
Çoğu kekik bitkisi sadece ilk satın alımlarından sonra yeniden üretilir, belki de 4 "fidanlık kabından 6" bir tencereye yükselir, bu da başarılı ve sağlıklı bir kekik bitkisini destekleyecek kadar büyüktür. Yaşlı bitkiler odunsu bir sap geliştirir. Eski bitkileri saksılama zamanında bölebilir ve taze topraklı 6 "saksılara geri yerleştirebilirsiniz - kekik mutfak otlarının bir koleksiyonunun parçasıysa, mutfak kullanımı için daha büyük saksılarda kekik yetiştirmek için bir neden yoktur.
Kekik Çeşitleri
Dünyanın en eski aromaterapi ve şifalı bitkilerinden biri olarak (eski Yunanlılardan beri yetiştirilmektedir), birçok kekik çeşidi vardır. En popüler ortak kekik veya Thymus vulgaris'tir . Bu bitki bazen Fransız kekik olarak da adlandırılır (sadece olmasa da). Diğer popüler çeşitler arasında, farklı bir narenciye aroması ve tadı olan çeşitler olan narenciye kekikleri bulunur. Özellikle limonlu kekik harika bir bitkidir. Diğer çeşitler arasında portakal kekik ve alacalı kekik bulunur. Bazı kekik formları zemin örtüleri olarak kullanılır ve bal arıları için önemli nektar kaynaklarıdır, ancak kendileri yenilmezler.
Bitki Bahçesinde Mullein Nasıl BüyürKekik Yetiştiriciliği için İpuçları
Kekik büyümesi zor bir bitki değildir. Açık bahçelerde, diğer bitkilerin gelişmekte zorlandığı sıcak ve kuru yerlerde xeriscaping'te sıklıkla kullanılır. USDA bölgelerinde 4-9 arası serttir, ancak kış aylarında Bölge 10'da yetiştirilebilir. Yüksek rakımlarda hafif donlara bile tolerans gösterebilir. İçeride, muhtemelen karşılaşacağınız en büyük zorluk, sürekli olarak parlak ışık sağlamak ve zararlılardan kaçınmaktır. Açıkçası, yemek isteyeceğiniz bir bitki olduğu için, mümkün olduğunca çok böcek ilacı ve kimyasaldan kaçınmak isteyeceksiniz. Kekik beyaz sineklere ve unlu böceklere eğilimlidir. Etiketteki talimatlara uymaya özen göstererek gerektiğinde neem yağı kullanın.
