Westend61 / Getty Images
Vejetaryen olmaya veya vegan olmaya karar verdiniz, ama şimdi ne olacak? Bir sonraki adımınızın ne olması gerektiğini anlamaya çalışıyorsanız, bu hızlı ipuçları vejetaryen olmaya geçiş yapmanıza yardımcı olacaktır. Yeni vegan veya vejetaryen diyetinize ve yaşam tarzınıza başlamak için bu 10 taktiği kullanın.
Favori Yemekleri Dönüştür
Zaten hoşlandığınız birçok yemek, et ve hayvan ürünlerini çıkarmak için uyarlanabilir. Örneğin, köfteleri en sevdiğiniz spagetti tarifinden çıkarın veya GimmeLean gibi bir vejetaryen et yerine koyun. Şansı, zaten yediklerinizin çoğu kolayca vejetaryen yapılabilir.
Bitki Bazlı Yeni Gıdaları Keşfedin
İki Kez Deneyin
Şimdi izleyin: Vejetaryen Diyet Hakkında 6 Efsane
Öğrenin, Okuyun ve Konuşun
Vejetaryen sağlığı ve yiyecekleri hakkında mümkün olduğunca çok şey öğrenin ve okuyun. Bilgi Güçtür. Başka vejetaryenler veya veganlar biliyorsanız, ipuçlarını veya tavsiyelerini isteyin. Herkesin vejetaryen olma deneyimleri hakkında paylaşacakları farklı şeyler olacak, ancak çoğu insan biraz tavsiyede bulunmaya istekli değil ve muhtemelen bir vejetaryen olmak için yardım istediğinden memnun kalacaksınız.
Yeni Yemek Kitapları ve Kolay Tarifler Alın
Harika bir vejetaryen yemek kitabı için yerel kitabevinize göz atın veya bir vegan / vejetaryen tarifi uygulaması veya sitesi bulun. Sadece size hitap eden değil, aynı zamanda günlük kullanım için yeterince basit çeşitli tarifler de içeren bir tane arayın.
Yeni Restoranlar Dene
Bölgenizde bitki bazlı restoranlar bulunup bulunmadığını kontrol edin. Sadece birkaç kabul edilebilir seçenek için menüyü taramadan yemek yiyemezsiniz, aynı zamanda yeni yemekler ve yemek bileşenlerine de tanıtılabilirsiniz. Genellikle vegan veya vejetaryen yemekleri olan geleneksel restoranlar için Çin, Hint, Orta Doğu ve Tayland restoranlarını arayın. Sundukları birçok yemeği ve yemeği tadın.
Aile için Ayrı Yemek Pişirmeyin
Ailenizde vejetaryen diyetine geçiş yapan tek kişi sizseniz, iki ayrı yemek pişirmek zorunda değilsiniz. Eti, kızartmalar ve makarna yemekleri gibi yemekler için ayrı bir tavada pişirin ve servis yapmadan hemen önce ayrı bir kısma ekleyin.
Sağlıklı Seçimler Yapın
Eti sağlıklı gıdalarla değiştirdiğinizden emin olun ve dengeli beslenin. Patates kızartması ve şekerli vegan tatlılardan başka bir şey yemiyorsanız, sağlığınız acı çekecek ve eski yeme alışkanlıklarınıza başvurmak isteyeceksiniz. Dolu ve sağlıklı kalmak için tofu veya sebzeli hamburger gibi çeşitli tam tahıllar, sebzeler ve proteinler yiyin.
Kendinize bir mola verin
O burgerlere direnemezsen havlu atmayın. Sadece bir nefes alın ve bir sonraki öğünde daha iyisini yapmaya karar verin. Başka bir fikir, haftada bir gün kendinize et yemesine izin vermektir. Vejetaryen diyetine bağlı kalmayı zor buluyorsanız, Cumartesi veya Pazar günleri şımartabileceğinizi biliyorsanız, bir şeyleri geçirme olasılığınız çok daha yüksektir. Kendinizden vazgeçmek yerine kısa vadede bir mola vermek, uzun vadede vejetaryen olmanıza yardımcı olacaktır.
Sabırlı ol
Bir gece vegan etmeyi kolay bulabilirken, diğerleri vejetaryen olurken sadece kırmızı eti atlamak için mücadele ediyorlar. Herkes gerçekten farklı, ama zamanla, isteklerinizin azalacağından emin olabilirsiniz. Hedeflerinizi ve vejetaryen veya vegan olmanın nedenlerini hatırlamak, vermek istediğinizde size yardımcı olacaktır.
