Bir porron, İspanyol şarap sürahi nasıl içilir

Porronun Altını Şarapla Doldur

silversaltphoto.j.senosiain / Getty Images

Porron , İspanya'da şarap servis etmek ve içmek için kullanılan bir sürahi türüdür. Porron , şarabı saklamanın yanı sıra bir grup insanla şarabı paylaşmanın çok eski ve geleneksel bir yoludur. Porronlar cam veya seramik olabilir ve havaya maruz kalmayı minimumda tutar ve genellikle yaklaşık.75 litre tutar (kabaca standart bir şişe şarapla aynıdır). Alt kısımları geniştir ve uzun, ince bir boynu vardır ve genellikle mantar veya plastik kapaklarla uyumludur. Dibe doğru, ucunda küçük bir açıklığa daralan uzun konik şekilli bir emzik vardır.

Kullanmadan önce porronu iyice yıkayın. Doldurmak için geniş tabana yeterince şarap dökün. Kapağı üstüne yerleştirin.

İpuçları

1. Bir porrondan içme alıştırması yapmak için su kullanın. Kırmızı şarap lekelerini çıkarmak bazen zordur.Şarap ile çalışırken, giysilerinizi şarap lekelerinden korumak için plastik bir önlük giyin veya gömleğinize bir mutfak havlusu koyun.

Boynu Tek Elle Tutun

Lisa Sierra

Porronu önünüzde veya göğsünüzün biraz altında tutun. Boynu bir elinizle tutun, dirsek bükülmüş. Musluğun size baktığından emin olun!

Porronu Başının Üstünden Kaldır ve Eğ

Lisa Sierra

Elinizi porronun boynunda tutarken , bir elinizle kaldırın, böylece ağız ağzınızın hemen üzerindedir. Porronu dudaklarınızdan birkaç inç tutun. Ağzınız açıkken başınızı geriye doğru eğin ve porronu kendinize doğru eğin .

Bazı insanlar şarabı yakalamaya yardımcı olmak için çenelerini hafifçe öne doğru iterler.

Daha Uzun Akış İçin Kolunuzu Uzatın

Lisa Sierra

Önünüze dökmeden porrondan rahatça içtikten sonra, daha uzun bir akış için kolunuzu hafifçe yukarıda uzatmayı deneyin.

Akışı durdurmak için kolunuzu bükün ve porronu sağa doğru indirin. Herhangi bir damla şarabı yakalamak için ağzınızı açık tutun. Şimdi bir sonraki içiciye vermeye hazırsınız.

Bir porron kullandığınızda ilk birkaç kez dökerseniz endişelenmeyin , her yeni başlayan yapar! Sonuçta, dökülmeyen porronlardan içtiğinizi gördüğünüz İspanyollar muhtemelen yıllarca pratik yapmışlardır!