Karnabaharı o kadar çok seviyoruz ki, sık sık sade ve çiğ atıştırmalık. Çıtır çıtır çıtır çıtır. Çoğu insan, öğrendik, en azından biraz pişmiş bu güçlü aromalı turpgiller tercih. Yeterince adil. Biz birçok farklı şekilde hazırlanmış gibi. Aşağıda karnabahar pişirmenin bazı lezzetli yollarını bulun.
-
Pişirme Karnabahar
Karnabahar Graten. Resim Kiler / Ayşegül Deniz Sanford / Getty Images
Karnabahar, dürüst olalım, kavurmaya çarpıcı bir benzerlik gösteren pişirmeye oldukça iyi bakar (aşağıya bakın). Karnabaharın Karnabahar Graten'e pişirilmesi, floretleri biraz peynir ve / veya ekmek kırıntıları ile doldurmak kadar basit olabilir veya daha fazla sebze ana yemeği yapmak için otlar veya soslarda çalışabilirsiniz.
Ayrıca, karnabahar çiçeği ile baharatlı bir nohut unu hamurunu pişirmeden önce daldırıp hafif bir karnabahar pakora oluşturduğumuz da biliniyor.
-
Kızarmış Karnabahar
Michael Phams / Flickr / CC 2.0 Tarafından
Ekmekli ve kızarmış karnabahar gerçekten de lezzetlidir. Bununla birlikte, daha sonra doğranmış buğulama karnabaharı, yumurta, un ve tuzla birleştirerek, daha sonra pan-kızartma yapabileceğimiz börek oluşturmak için işleri daha sağlıklı tutma eğilimindeyiz. Bu karnabahar börek tarifi ile kızarmış karnabaharın nasıl yapıldığını görün.
-
Ezilmiş Karnıbahar
Markela4ka / Getty Images
İyi pişirilmiş püresi karnabaharına bir çatal almak, bu keskin turpgizi örneğini nispeten patates püresinin görkemli ablası haline getirir.
-
Karnabahar Kızartması
Sarımsak Parmesan Kavrulmuş Karnabahar.
Molly Watson
Birden fazla vesileyle kavrulmuş karnabaharın tüm başını yedik. Floretleri biraz yağ ve tuzla fırlatın, sıcak bir fırına koyun ve pişirin, yumuşayana ve kızarana kadar birkaç kez fırlatın. Bazen bu sarımsak parmesan kavrulmuş karnabahar veya bu baharatlı kavrulmuş karnabaharda olduğu gibi biraz daha lezzet ekliyoruz.
-
kremalı karnabahar çorbası
Philippe Desnerck / Getty Images
Karnabahar püre çorbalara zengin bir doku ekler. Karnabaharı seviyorsanız, bu çorba kremalı karnabahar çorbası doğal bir favoridir. Daha fazla vuruş ister misiniz? Bunun yerine bu körili karnabahar çorbasını deneyin.
-
Buharlı Karnabahar
Rob Whitrow / Getty Images
Buharlı karnabaharın birden fazla yolu vardır. Başımızın üstünden üç tane düşünebiliriz: bir tavada, bir vapur sepetinde ve bir mikrodalgada.
Buharda pişirildikten sonra, muhtemelen bir şekilde giyinmek isteyeceksiniz. Tereyağı, tuz ve karabiber kolaydır; peynir sosu bir klasik; veya biraz farklı bir şey için pesto veya nane kullanmayı deneyin.
-
Karnabaharı Karıştırın
Karnabahar Makarna. Fotoğraf © Molly Watson
"Karıştırın." Karnabaharı oldukça küçük çiçeklere bölerek, sebzenin bu dev başı, çok daha hızlı bir şekilde pişen ve yemeklere doku ve lezzet katan bir şey haline gelir. Lezzetli ve sağlıklı yemekler yapmak için karnabaharı karıştırın.
