Ladin
Düzgün hazırlandığında, yeşil fasulye (ve kutup fasulye kuzenleri balmumu çekirdekleri, sarı fasulye ve mor fasulye) çabuk ve lezzetli ortaya çıkar. Ayrıca, mütevazı fasulyeyi yıldız tarafına dönüştüren bir dizi hazırlığa da iyi borç verirler. Yeşil fasulye umursamadığınızı düşünüyorsanız, kronik aşırı pişirmenin veya az baharatlamanın genellikle onları gri ve sıkıcı bıraktığını düşünün. Çoğu durumda, yeşil fasulye gri belirsizliğe solmak yerine güzel ve yeşil kalmalıdır. Yeşil fasulye sevginizi yeniden keşfetmek için taze lezzet ile patlayan bu basit tarifleri deneyin.
6 Farklı Yeşil Fasulye
-
Ton Balığı Yeşil Fasulye Güveç
Ladin
Geleneksel yeşil fasulye güveçine ton balığı ekleyerek, klasik garnitürü tamamen yeni bir şeye dönüştürebilirsiniz. Ana yemek yapmak için yeterli proteine sahiptir, ancak bir potluck katkısı veya doyurucu tarafı olarak da çalışır. Karbonhidratlarınızı izlemiyorsanız pirinç veya erişte ile servis yapın.
-
Yeşil Fasulye ve Patates Salatası
Ladin / Diana Rattray
Klasik patates salata üzerinde farklı bir bükülme için, biraz karıştırmak için yeşil fasulye kullanan bu sürümü deneyin. Taze dereotu, limon suyu, doğranmış soğan ve kereviz, biraz dereotu turşusu, mayonez ve kırmızı veya yeni patates, herkesin tadını çıkaracağı bir piknik veya barbekü salatası için taze veya dondurulmuş yeşil fasulye ile mükemmel bir şekilde gider. Aynı zamanda deneylere de iyi katkıda bulunur; kıyılmış sert haşlanmış yumurta ekleyin, soğanları atlayın veya farklı bir çekim için biraz tohumlanmış salatalık ekleyin.
-
Tava Fasulye ve Pastırma
Ladin / Diana Rattray
Bir yemek üzerine geliştirmek istediğinizde, sadece pastırma ekleyin! Pastırma ile bir tavada yeşil fasulye atmak, en picki yiyenleri bile sebzelerini bitirmeye ikna edecek umami, dumanlı kalite ekler. Daha az yağlı bir yemek için, fasülyeye pastırmayı eklemeden önce daha fazla yağı boşaltın. Taze veya dondurulmuş fasulye iyi çalışır.
-
Vegan Yeşil Fasulye Güveç
Ladin / Diana Mocanu
Birçok kişi, yeşil fasulye güveç olmadan tatil yemekleri tam olarak düşünmez. Bu tarif, kremsi, kabarcıklı, Fransız kızarmış soğan tepesinde bulunan zımbayı, hayvansal ürünlerden kaçınanların bile tadını çıkarabilecekleri bir tabağa dönüştürür. Bu sürümü geleneksel tür yerine masaya getirirseniz kimse farkı bile bilemez.
-
Marine Yeşil Fasulye
pxhere / Kamusal Alan
Zengin, arpacık yüklü bir salata sosu, taze ve parlak bir sunum için bu yeşil fasulyeleri sarar. Harika bir biftek veya diğer proteinli bir garnitür olarak, bir salata üzerinde, hatta bir hamburger veya sandviç için garnitür olarak harika çalışırlar. Onlar da oda sıcaklığında iyi kalmak, bu yüzden bir potluck için büyük bir katkı yapmak.
-
Çin Yeşil Fasulye
Ladin
Yeşil fasülyelerinizi kaynatmak yerine sigara içen sıcak bir wok içinde atın ve bir ihale merkezi ile gevrek, hafif kahverengileşmiş fasulye ile sonuçlanır. Parmaklarınızı yalamayacak zengin bir umami sosu için doğranmış sarımsak, yeşil soğan, zencefil, biber salçası ve fasulye sosu ekleyin.
-
Vegan Asya Fasulye
Joseph Clark / Getty Images
Benzersiz bir vegan garnitür için taze yeşil fasülye şeri veya pirinç şarabı, soya sosu, kıyılmış sarımsak ve şeker ile atmayı deneyin. Onları buharda pişirmek ve sonra bir wok sosu ile sote etmek, her fasulyenin mükemmel bir şekilde kaplanmasını ve biraz gevrek olmasını sağlar. Pirinç bir tarafı ve en sevdiğiniz Asya esintili vegan proteini ile servis yapın.
-
Za'atar Ekmek Kırıntıları ile Yeşil Fasulye
Ladin / Anita Schecter
Ekmek kırıntıları ve za'atar baharatıyla dolu yeşil fasulye, onlara baharatlı bir eleman ve her zamanki sade, buğulanmış sebzelerden geçiş yapan güzel bir çıtırlık verir. Ekmek kırıntılarını, soğanı daha da fazla tat vermek için sotelemek için kullandığınız tavada kızartın. Taze veya dondurulmuş yeşil fasulye iyi çalışır, ancak onları pişirmemeye dikkat edin.
-
Yeşil Fasulye Amandine
Ladin / Linda Larsen
Bu klasik yeşil fasulye tarifi, gevrek-ihale yeşil fasulyeleri, şeritli veya beyazlatılmış bademleri, bir limon suyunu ve gevrek getiren bir garnitür için bir miktar sarımsağı birleştirir. Bazıları buna "yeşil fasulye almandin" de denir, ancak her iki durumda da, seçtiğiniz herhangi bir protein ve nişasta ile harika tadı vardır. En iyi sonuçlar için, yeşil fasulyeleri biraz iddialı olarak hala iddialı yeşil olana kadar pişirin.
-
Peynirli Yeşil Fasulye
Ladin / Diana Rattray
Basit, doyurucu ve doldurma, bu peynirli yeşil fasulye pişmiş yemek tam olarak sağlık gıda olarak nitelendirilmez, ama kesinlikle lezzetli. En sevdiğiniz herhangi bir rendelenmiş peyniri kullanın veya birkaçını karıştırın. Tarif pişmiş yeşil fasulye ile başladığından, taze veya dondurulmuş veya daha yumuşak bir doku tercih ederseniz konserve kullanabilirsiniz.
-
Yeşil Fasulye ile Kremalı Patates
Ladin / Diana Rattray
Nişasta ve sebze tarafınızı yeni patates ve yeşil fasulye ile basit ve lezzetli bir tabakta birleştirin. Yeni patatesler mevsimde değilse, parmak, bebek veya kırmızı fırın patates ile deneyin. Küçük, taze yeşil fasulye harika bir tada sahiptir, ancak elinizde bulunan taze veya dondurulmuş yeşil fasulyeleri de kullanabilirsiniz.
-
Krem Yeşil Fasulye Çorbası
Roman Maerzinger / Getty Images
Taze ve heyecan verici bir şekilde ekstra yeşil fasulye tüketmek için bu sıcak veya soğuk bu doyurucu Macar çorbasını deneyin. Kremsi, bitkisel ve Macar kırmızı biberinden biraz umami baharat ile geliyor. Daha fazla baharat için sıcak kırmızı biber veya serin tutmak isterseniz daha hafif bir versiyon kullanın.
-
Baharatlı Tayland Stir-Fried Yeşil Fasulye
Ladin / James Baigrie
Balık sosu, iki çeşit soya sosu, karides ezmesi ve kahverengi şekerden yapılmış iddialı bir sos, taze yeşil fasulye, pastırma, sarımsak, soğancık ve kurutulmuş ezilmiş biber ile tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bir garnitür için birleştirilir. Sosu ezmek için pirinç ile servis yapın ve chiles ile utangaç olmayın.
-
Cheddar Yeşil Fasulye Güveç
Ladin / Diana Rattray
Geleneksel yeşil fasulye güveçine çedar peyniri eklemek sadece seviyeyi yükseltir ve bu şekilde denediğinizde, asla geri dönmek istemezsiniz. Ekşi krema ve soğan ile ev yapımı bir peynir sosu, kullanılan tür büyükannede konserve çorbadan çok daha taze tadı. Biraz parmesan peyniri ve bu lezzetli kızarmış soğan ile doldurun.
-
Yeşil Fasulye ve Sarımsak Sote
Ladin
Bu kolay yeşil fasulye sote tarifinde ustalaştıktan sonra, karıştırırken sorun yaşamayacaksınız. Kadife tereyağı, sarımsak ve bir miktar acı biber ve kimyon ile başlayın, hemen hemen her proteinle iyi oynayan sıcak, baharatlı bir lezzet verin. Şeritli veya beyazlatılmış badem, rendelenmiş Parmesan peyniri veya biraz limon kabuğu rendesi mükemmel eklemeler yapar.
-
Susam Yeşil Fasulye
haoliang / Getty Images
Hızlı ve basit bir hafta içi taraf için, bu tarif dondurulmuş yeşil fasulyeleri önemli ölçüde geliştirir. Teriyaki sosu, sarımsak ve susam tohumları onlara seveceğiniz bir umami lezzeti verir ve bebek havuçları eklemek güzel bir tatlılık katar. Onları sadece en lezzetli yemek için gevrek ihale için buhar.
-
Yeşil Fasulye Soğan Salatası
Ladin / Molly Watson
Fermuarlı kırmızı soğan, taze ihale edilmiş yeşil fasülye kontrast eklerken, lezzetli bir yağ ve sirke sosu hepsini birbirine bağlar. Lezzet oturur gibi daha iyi olsun, bu piknik, potluck veya diğer yapmak ve almak akşam yemeği için harika bir yemek yapar. En iyi sonuç için fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin.
-
Cevizli Yeşil Fasulye ve Hurma Şurubu
Ladin / Miri Rotkovitz
Mütevazi yeşil fasulyeyi, tatile layık bir garnitür veya bir şirket akşam yemeği için yapışkan ve tatlı tuzlu bir tarih sosu ve kıyılmış ceviz ile süsleyin. Bir miktar sarımsak, yemeği güzel bir şekilde dengede tutar ve hepsi daha basit preparatlar kadar hızlı bir şekilde bir araya gelir.
-
Buğulanmış Yeşil Fasulye
Ladin / Molly Watson
Bu, yeşil fasulye için en klasik preparatlardan biridir, ancak mükemmel bir sonuç için, hepsi zamanlamada. Onları sadece parlak yeşil bir dokuya buharlayın, parlak yeşile döndükten hemen sonra dışarı çekin, Daha sonra onları bir parça taze tereyağı, bir deniz tuzu serpintisi ve taze çekilmiş karabiberle süsleyin. Bazen sadeliğin en iyi tadı vardır.
-
Klasik Dereotu Yeşil Fasulye
Ladin / Diana Rattray
-
Sırp Stili Yeşil Fasulye
Iris Filson / Getty Images
Sırp tarzında yapılan kesilmiş yeşil fasulye, yabani havuç, şalgam, doğranmış domates, sarımsak, kereviz, havuç ve bazen diğer sebzelerle karışır. Biraz ketçap ve dereotu, besinler ve sebze aroması ile dolu bir garnitür için lezzeti tamamlar.
-
Bloody Mary Fasulye
Westend61 / Creative RF / Getty Images
Klasik brunch içeceği için harika bir "karıştırma çubuğu" yaptıkları için, bu tuzlu hızlı salamura yeşil fasulye de kendi başlarına harika çalışıyor. Tatlandırmadan önce lezzetlerin en az dört gün kaymasına izin verin ve sonra iki ay içinde yiyin. Daha uzun süre depolamak için su banyosunda işleyin.
-
Bahar Yeşillikleri ve Fasulye
Sebzeleri Düşün
Hafif ve taze bir garnitür istiyorsanız, bu bahar yeşillikleri ve fasulye salatası çevirin. Zencefil ve limon ihale genç lahana ve yeşil fasulye daha da canlı. Daha fazla doku isterseniz, çatırtı için biraz kızarmış çam fıstığı ekleyin.
-
Yeşil Fasulye, Patates ve Hellim Salatası
İngiliz Bezelye ve Fasulye
Gevrek yumuşak yeşil fasulye, tuzlu Hellim peyniri, ihale patates, tatlı domates ve tuzlu zeytin ve kapari ile bu salata en sevdiğiniz lezzetleri bir araya getirir. Taze yeşil fasulyelerin merkez sahne almasına izin verirken, sebzelerin geri kalanı bahçeden gelen lezzetlerini tamamlar.
-
Instant Pot Yeşil Fasulye Güveç
Ladin / Diana Rattray
Ocakta veya fırında yer açmanız gerektiğinde, bu kolay, iki peynirli yeşil fasulye güveç için Instant Pot'unuzu çıkarın. Sadece 15 dakikada piştiği için hafta içi günlerinde bile tadını çıkarabilirsiniz. Şimdi, yeşil fasulye güveci tatil masasına düşmüş kalmak zorunda değil.
-
Izgara Yeşil Fasulye
Ladin / Molly Watson
Doğru: Yeşil fasulyeleri ızgara yapabilirsiniz. Izgara, otsu, yeşil fasulye lezzetini gerçekten özel bir tarafa dönüştürür. Fasulyeleri ızgaraya metal ızgaraya dik olarak yerleştirmeniz ya da düşmemesi için ızgara sepeti kullanmanız gerektiğinden, bu preparatın biraz dikkat gerektirdiğini unutmayın. En iyi sonuçlar için iyi ve kararmış olana kadar ızgarada kalmasına izin verin.
-
Shoepeg Mısır ve Fasulye Güveç
Ladin / Diana Rattray
Bu basit güney güveç, yeşil fasulye ile birlikte shoepeg mısır içerir, ancak bulamazsanız, tüm çekirdek mısır da çalışır. Kereviz çorbası kremi, kadifemsi bir kıvam için ekşi krema ile birleşir ve tereyağlı ufalanmış Ritz krakerleri hoş bir gevrek tepesi oluşturur.
-
Haşlanmış Yumurtalı Yeşil Fasulye Salatası
Ladin / Diana Rattray
Kolay domates suyu ve sirke sosu, yeşil fasulyelere keskin bir fermuar verirken, sert haşlanmış yumurtalar protein ve kremsi bir element ekler. Küçük bir tarhun otsu bir element ekler. Serinletici piknik tarafı olarak ekstra gevreklik için salata yeşillikleri üzerinde servis yapın.
-
Üç Fasulye Salatası
Ladin / Diana Rattray
Bu çok yönlü üç fasulye salatası, yeşil fasulye, barbunya fasulyesi ve balmumu fasulyesi ile harika bir tada sahiptir, ancak ikincisi bazen kıt olabilir. Onları bulamazsanız, diğer ikisiyle daha fazla dengeleyin veya yerinde lima fasulyesi veya başka bir sebze kullanın. Nohut veya diğer gevrek sebzeler de doku ve renk katar.
-
Domates-Braised Yeşil Fasulye
Ladin / Molly Watson
Soyulmuş, doğranmış domatesleri yeşil çekirdeklere eklemek, biraz sarımsakta karıştırmak ve domatesler soslu bir kıvama gelinceye kadar yavaşça pişirmek, fasulyenin farklı bir tarafını gösteren ihale, lezzetli bir tarafla sonuçlanır. Romano, balmumu veya her türlü kuru fasulye bu tarifte iyi çalışır. Daha fazla lezzet için biraz doğranmış kekik veya kekik eklemeyi deneyin.
-
Tatlı ve Ekşi Fasulye Salatası
Ladin / Diana Rattray
Tatlı ve ekşi turşuyla, bu eşsiz salata taze mısır, biber, barbunya ve yeşil fasulyeye yazlık bir bükülme kazandırır. Muhtemelen eldeki birçok malzemeye zaten sahipsiniz ve gerektiğinde karıştırabilirsiniz. Rendelenmiş havuç veya taze doğranmış domates ekleyerek nohut veya siyah fasulye içinde değiştirmeyi deneyin.
-
Yeşil fasulye vejetaryen kıyılmış karaciğer
Tastyart Ltd Rob White / Getty Images
İsmin sizi aldatmasına izin vermeyin - bu vejetaryen tarifinde karaciğer yok. Bir umami yayılması için doğranmış bezelye ve yeşil fasulye, yumurta, ceviz ve soğan kullanır. Küçük tostların, marul yapraklarının veya Akdeniz tarzı bir pudra veya pide cipsiyle harika bir tada sahiptir.
-
Clementines, Bulgur Buğday ve Beyaz peynirli Yeşil Fasulye Salatası
Ladin / Katie İşçisi
Yeşil fasulyeleri, Clementine portakallarını, kıyılmış arpacık soğanları, bulgar buğdayını ve bu kolay tatlı tart salatası için tart dijon hardalı ve sirke sosuyla ufalanmış beyaz peynirleri toplayın. Kaba dijon ona ekstra bir doku verir, ancak daha kremalı sürümünü de kullanabilirsiniz. Servis yapmadan hemen önce portakal ve beyaz peynir ekleyerek, iki gün öncesine kadar yapın.
-
Domates ve Kamut Yeşil Fasulye Salatası
Ladin / Katie İşçisi
Eğer bulgar, arpa, farro veya kahverengi pirinç dahil bulamazsanız kamut dışında herhangi bir tam tahıl bu basit salatada işe yarayacaktır. Taze yarıya domatesler hoş bir tatlılık katar ve biberiye ve kekik, leziz hardalı dengelemek için çiçek kalitesi verir. Pansuman ayrıca brokoli veya kuşkonmaz gibi diğer sebzeler için de çalışır.
-
Ayran Kızarmış Yeşil Fasulye
Ladin / Molly Watson
Kızarmış yeşil fasulye en popüler sunumlardan birini temsil edebilir ve bunları denedikten sonra nedenini göreceksiniz. Bunları aynı şekilde ayran kızartılmış tavuk gibi kaplayın: önce ayran içine bir daldırma, unda bir tarama ve gevrek hale getirmek için sıcak yağda hızlı bir banyo. Kolay, lezzetli ve süper eğlenceli bir aperatif veya meze çıkıyorlar.
-
Yeşil Fasulye Izgara Peynir
Izgara Peynir Sosyal
Bu eşsiz ızgara peynir ile yeşil fasulye güvenin tadını portatif, gooey bir sandviçte birleştirin. Camembert, klasik tatil garnitürünün tutarlılığını taklit etmek için zenginlik katan korkak, kremsi bir kaliteye sahiptir. Üstüne Fransız soğan sosu baharat eklemek her şeyi yuvarlar.
-
Kavrulmuş Yeşil Fasulye
Ladin / Molly Watson
Yeşil fasulye kavurmayı hiç denemediyseniz, daha karmaşık, daha derin lezzetlerini seveceksiniz. Hafifçe şarkı söylenmiş kenarlar, hafif kremsi bir merkez ve özel yeşil fasulye-nefretçileri bile dönüştürecek neredeyse fındık gibi bir tat yaratır. Ve fırında kızartılmış bir şey varsa, sunum daha kolay olamazdı.
-
Yeşil Fasulye ve Kuzu Tagine
Ladin / Christine Benlafquih
Bu Fas yemeği etli kuzu, taze veya dondurulmuş yeşil fasulye, patates ve zerdeçal, zencefil, kırmızı biber, acı ve kimyonu doyurucu ve karmaşık aromalı bir yemek için birleştirir. Geleneksel bir tencere kullanıyorsanız, pişirme sürelerini ikiye katlayın ve gerekirse pişirirken su ekleyin.
-
Yavaş Kızarmış Yeşil Fasulye
Ladin / Molly Watson
Bu tarif, onları modaya uygun canlı bir dokuya kaynatmak veya buharda pişirmek yerine, son derece hassas olana ve pişirme sıvısının lezzetiyle aşılanana kadar yeşil fasulyeleri yavaşça pişirir. Endişelenme; yesteryear'ın kafeterya yemeklerinin yeşil fasulyesi gibi onları duygusal ve yumuşak hale getirmeyi bırakıyor. Basit, özel bir taraf için kızartma ile birlikte deneyin.
-
Jalapeño ve Naneli Yeşil Fasulye
Ladin / Molly Watson
Serinleten taze nane ve baharatlı jalapeño chiles, günlük yeşil fasulyeleri harika kontrastlı taze, heyecan verici bir garnitür haline getirir. Onlar tek başına bir tarafı olarak harika tadı ama bir salata parçası olarak da deneyin. Süper sıcak yiyecekleri seviyorsanız, tüm tohumları biberde bırakın. Değilse, daha hafif bir yemek için tohumların bir kısmını veya tamamını sıyırın.
-
Szechuan Yeşil Fasulye Domuz Eti ile
Sergio Amiti / Getty Images
Biber tozu, tuz ve baharatlarla terbiye edilmiş Szechuan korumalı sebzeler, bu protein ile karıştırılmış yeşil fasulye, eklenmiş protein için öğütülmüş domuz eti ile ilginç bir lezzet katıyor. Asya pazarlarında ve çevrimiçi olarak mevcuttur. Malzemelerinizi önceden topladığınızdan emin olun, çünkü bu yemek hızlı bir şekilde pişirilir.
-
Yeşil Fasulye Turşusu
Ladin / Molly Watson
Bu parlak ve gevrek buzdolabı turşusu yeşil fasulye ile turşu üzerinde farklı bir bükülme deneyin. Geleneksel turşuların aksine, bunlar karmaşık sterilizasyon veya sızdırmazlık gerektirmez ve daha hızlı bir şekilde bir araya gelir. Yapması kolay, baharatlı vuruşları herhangi bir zevk tepsisine, crudité tabağına veya çok özel bir Bloody Mary'ye harika bir katkı sağlar.
-
Etli Stir-Fry Yeşil Fasulye
Peter Cassidy / Photodisc / Getty Images
Yeşil fasülyeleri yağda inceltilmiş bir wok içinde kızartmak suretiyle hafif kahverengileşmiş, yumuşak bir doku geliştirirler. Yan biftek şeritleri, iki çeşit soya sosu, zencefil, sarımsak ve diğer Çin tatlarını, tıpkı tasfiye gibi ama daha iyi olan lezzetli bir yemek için ekleyin. Sosu emmek için beyaz pirinç üzerinde servis yapın.
