Lowe, Cath / Getty Images
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 9 ila 12 kek (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 291 | Kalori |
| 18g | Şişman |
| 28g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 9 ila 12 kek (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 291 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 18g | % 23 |
| Doymuş Yağ 7g | % 34 |
| Kolesterol 96mg | % 32 |
| Sodyum 205mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 28g | % 10 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 59mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Ev yapımı glutensiz kek karışımı, glutensiz aile ve arkadaşlar için mükemmel bir hediye yapar. Bu tarifi yapmak kolaydır ve kekler zengin ve lezzetlidir!
Bu glutensiz kek tarifi, İyi Temizlik Brownileri - Sarışınlar, Barlar ve Kekler için Favori Tarifler - "Temel Kakao Kekleri" nde yer alan bir tarifin glutensiz diyetlerine uyarlanmıştır.
malzemeler
- 1/2 su bardağı un (glutensiz çok amaçlı karışım, Otantik Gıdalar Glutensiz Klasik Karışım kullandık)
- 1/2 su bardağı kakao tozu (şekersiz)
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu (glutensiz)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı şeker (toz, artı 2 yemek kaşığı)
- Hamur için:
- 1/2 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış, tuzsuz, 1 çubuk)
- 2 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı: 1 fincan ceviz (kaba, doğranmış veya seçtiğiniz fındık)
Adımlar
Metal tava için fırını 350 F / 176 C'ye veya cam pişirme kabı için 325 F / 163 C'ye önceden ısıtın.
8x8 inçlik pişirme kabını tereyağı, hindistancevizi yağı veya pişirme spreyi ile yağlayın.
Kuru Karışım Hazırlama
Kuru malzemeleri bir kaseye koyun ve birleştirmek için karıştırın.
Tek bir pint dekoratif kavanozda veya kutuda eleyin ve paketleyin.
Brownie Hamuru Hazırlamak
Büyük bir karıştırma kabında tereyağı, yumurta ve vanilya özünü birleştirin. Birleştirmek için çırpma teli. Tüm kuru kek karışımını ekleyin ve iyice birleştirmek için karıştırın. Somunları karıştırın (isteğe bağlı).
Brownie karışımını hazırlanan fırın tepsisine kazıyın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pişirme süresini dikkatlice izleyin. Pişirme kabının ortasına yerleştirilen bir kürdan çıktığında temiz kekler yapılır. Overbake etmeyin yoksa kek zor olacak!
Kesmeden önce tavada bir raf üzerinde en az 15 dakika soğutun.
Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizde, mutfak eşyalarınızda, tavalarınızda ve aletlerinizde glüten bulunmadığından emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler haber vermeksizin ürün formülasyonlarını değiştirebilir. Şüphe duyduğunuzda, ürünün glütensiz olduğunu doğrulamak için üreticiyle iletişime geçmeden bir ürün satın almayın veya kullanmayın.
Tarif Etiketleri:
- glütensiz
- tatlı
- Amerikan
- Noel
