Sabrina S. Baksh / BBQ, Inc. Hakkında
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 2 porsiyon
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
---|---|
459 | Kalori |
23g | Şişman |
51g | karbonhidrat |
14 g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 2 porsiyon | |
Sunum başına miktar | |
Kalori | 459 |
% Günlük değer* | |
Toplam Yağ 23g | % 30 |
Doymuş Yağ 5g | % 23 |
Kolesterol 10mg | % 3 |
Sodyum 967mg | % 42 |
Toplam Karbonhidrat 51g | % 19 |
Diyet Lifi 7g | % 26 |
Protein 14g | |
Kalsiyum 203mg | % 16 |
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hafif dumanlı bir lezzet ile harika bir rustik kabak pizza. Sonbaharı kutlamanın bu gerçekten çok yönlü malzemeyi kullanmaktan daha iyi bir yolu var.
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı füme kabak sosu
- 1 pizza hamuru (dondurulmuş veya taze pizza hamuru)
- 1 1/2 su bardağı bebek roka
- 3/4 su bardağı kiraz domates (yarıya)
- 1/2 su bardağı Pecarino peyniri (traş)
- 3 yemek kaşığı un (veya mısır unu)
- 2 yemek kaşığı sarımsak zeytinyağı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın.
Unu veya mısır unu yarımını büyük bir kesme tahtası üzerine serpin.
Üstüne voleybol büyüklüğünde bir hamur topu yerleştirin.
Elleri kullanarak, yaklaşık 9 inç uzunluğunda ve 7-8 inç genişliğinde dikdörtgen bir şekle hamur şekillendirin.
Hamuru ızgaraya yerleştirin ve bir tarafı 4 ila 5 dakika pişirin. Diğer tarafı pişirmeyin.
Pizza kabuğunu ızgaradan çıkarın, bir çerez tabakasına yerleştirin ve pişmiş tarafa, 3/4 bardak / 180 mililitre kabak sosu üzerine katlayın.
Pişmemiş tarafı aşağı bakacak şekilde ızgaraya pizza geri dönün.
7 ila 9 dakika daha veya kabuk kızarana kadar pişirin.
1 çorba kaşığı sarımsak zeytinyağı, roka, yarıya kiraz domates ve traş Pecorino peyniri ile pizzayı ızgaradan ve üstünden çıkarın. Dilim ve servis yapın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Pizza
- ana dil
- Çince
- piknik