Ladin
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 1 pound (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 82 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 18g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 pound (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 82 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | % 1 |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 13mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 18g | % 7 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 152mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu herkes için bamya tarifi. Bamya'yı zaten seviyor musun? Bu basit pişirme yöntemiyle narin çimenli lezzetinin nasıl vurgulandığını tersine çevireceksiniz. Bamya şüphesi var mı? Belki de iğrenç olmaktan mı endişeleniyorsunuz? Korkma! Kapsülleri bütün, hızlı ve sıvı olmadan pişirerek, sümüksü hale getiren faktörlerden kaçınırsınız ve korkusuz sarımsak dokunuşuyla arttırılmış muhteşem lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz. Yönteme hakim olduktan sonra, işleri eğlenceli tutmak için bu tarifin sonundaki varyasyonlara göz atın.
Hızlı bir şekilde biraz sarımsaklı sıcak bir tavada pişirilen bamya, bu yemeğin içinde her fırsatta aramaya değer bir yaz sebzesi olarak parlar. Daha küçük kapsüller bu tedavi için daha iyidir (gerçekten büyük olanlar biraz sert ve adil daha iyi doğranmış ve haşlanmış olma eğilimindedir).
Bu tarifin ne kadar basit ve iğrenç olmadığı gibi mi? Ayrıca kavrulmuş bamya ve ızgara bamya kazmanız da muhtemeldir.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 pound bamya
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı yağ (zeytin, üzüm çekirdeği veya diğer)
- İsteğe bağlı: üzüm domates
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
İsterseniz bamya'nın kök uçlarını kesin ve atın. Kesilen bölmeleri durulayın, kurulayın ve bir kenara koyun. Kuruduğunuzdan emin olun, pişirme işlemindeki ekstra su, bu bamya tarifinin kaçınmak için tasarlandığı kaygan faktöre yol açabilir.
Ladin
Diş sarımsağını soyun, uzunlamasına ikiye bölün ve mümkün olduğunca ince bir şekilde enine dilimleyin.
Ladin
Büyük bir kızartma tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tava ısındıktan sonra yağı ekleyin, tabanı yağla kaplamak için tavayı çevirin ve yağ 30 dakika kadar ısınana kadar ısıtın.
Sarımsağı ekleyin ve altın rengi dönene kadar yaklaşık 1 dakika cızırdamasına izin verin.
Ladin
Bamya ekleyin, yağ ile kaplamak için karıştırın ve sarımsak ile birleştirin. Bamya kenarlarını kızarmaya başlayana ve yaklaşık 8 dakika kadar ısırmaya başlayana kadar bamya kabuklarını içeride hareket ettirmek için tavayı sık sık sallayın ve pişirin.
Ladin
Bamyayı servis tabağına veya ayrı tabaklara aktarın. Tatmak ve servis etmek için tuz serpin.
Ladin
Zevk almak!
Tarif Varyasyonları
- Kısa boylarda kesilmiş yeşil bir soğan kullanın ve daha sonra daha yumuşak bir lezzet için sarımsak yerine şerit kullanın.Sonunda tuz serpmek yerine bir çay kaşığı soya sosu veya tamari üzerine krema ekleyin. Sarımsak ile taze rendelenmiş zencefil bir çay kaşığı ekleyin. Parlaklık ve meyve suyu için bamya ile bir avuç küçük üzüm domatesleri atın (balçık faktörünü yukarıdan çıkaran bu sululık için endişelenmeyin; domateslerin içinde sümeni kontrol altında tutan asit vardır!). Bazı taze doğranmış nane - nane tatlılığı bamya çimlenmesi için özellikle iyi bir eşleşmedir. 1/4 çay kaşığı şili pulları veya doğranmış, sarımsakla birlikte eklenen küçük bir taze yeşil şili ekleyin. güzel bir parlaklık için hizmet vermeden önce taze limon suyu spritz.
Tarif Etiketleri:
- Bamya
- garnitür
- Amerikan
- aile yemeği
