Leah Maroney
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Soğut: 60 dakika
- Verim: 6 Rulo Ups (6 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 651 | Kalori |
| 39 g | Şişman |
| 37g | karbonhidrat |
| 36g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Roll Up (6 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 651 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 39g | % 50 |
| Doymuş Yağ 18g | % 91 |
| Kolesterol 135mg | % 45 |
| Sodyum 1434mg | % 62 |
| Toplam Karbonhidrat 37g | % 13 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 36g | |
| Kalsiyum 328mg | % 25 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Buffalo tavuk tortilla roll-up mükemmel hızlı ve kolay meze vardır. Lezzetli kavrulmuş tavuk, baharatlı kanat sosu ve keskin mavi peynirle doludur. 10'dan az içerikle, bu tarifi (veya Buffalo tavuğuna herhangi bir yaratıcı dönüşü) bir sonraki partiniz için yapmakta yanlış gidemezsiniz.
Bir kutlama için onları önceden hazırlayabilir veya aceleniz varsa hızlı bir şekilde sunabilirsiniz. Yaz aylarında harika bir meze çünkü hiçbir yemek dahil değildir ve kolayca soğuk servis edilebilir.
malzemeler
- 8 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/2 su bardağı kanat sosu (sıcak sosu bir çorba kaşığı tereyağı ile değiştirebilir)
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 1 yemek kaşığı ahır baharat
- 2 su bardağı rendelenmiş pişmiş tavuk (tavuk göğsünden veya rotisserie tavuğundan)
- 1/4 su bardağı mavi peynir (ufalanmış)
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri veya kaşar peyniri karışımı (rendelenmiş)
- 1 yeşil soğan (ince dilimlenmiş)
- 4 (8 inç) büyük un ekmeği
- Tuz ve karabiber (istenirse)
Adımlar
Büyük bir kapta, yumuşatılmış krem peyniri, kanat sosu, ekşi krema ve çiftlik baharatını tamamen karıştırılana ve pürüzsüz olana kadar çırpma teli veya el mikseri ile birleştirin. Bir spatula ile kasenin kenarlarını kazıyın.
Rendelenmiş pişmiş tavuk, mavi peynir kırıntıları, rendelenmiş kaşar ve dilimlenmiş taze soğanları birleştirilinceye kadar krem peynir karışımına yavaşça katlayın. Karışımı tadın ve gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.
Karışımın yaklaşık dörtte birini, yüzeyi tamamen kaplayan ekmeğin birine sürün.
Bir uçtan başlayarak, tortillayı sıkı bir kütüğe yuvarlayın. Kütüğü plastik sargıya sarın ve bir saat veya 1 güne kadar buzdolabına koyun, böylece kütüğün kesilmesi daha kolay olacaktır.
Tortilla rulo dikişini bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Sarılmış tortilla'yı yaklaşık sekiz tur dilimleyin. Her birini bir tarafı yukarı gelecek şekilde bir tabağa yerleştirin.
İsterseniz garnitür olarak daha dilimlenmiş yeşil soğan ve kanat sosu ile servis yapın! Bir tabakta ayrı ayrı servis yapmak veya katman oluşturmak için kürdan kullanın.
İpuçları
- Bu tarifi yapmanın en kolay yolu, bakkalda alabileceğiniz önceden pişirilmiş bir rotisserie tavuğu kullanmaktır. Ayrıca birkaç tavuk göğsü pişirebilir ve bunun yerine parçalayabilirsiniz. Konserve tavuk da kullanılabilir, ancak bir lezzet kadar taze değildir. Hazırlanırken, yumuşatılmış krem peynir gereklidir. Krem peynir yumuşatılmazsa, diğer malzemelerle kolayca kırılmaz ve birleştirilmez. Daha yumuşak malzemeleri bir araya getirdikten sonra, diğer malzemeleri katlamak önemlidir, böylece tamamen dövülmezler ve toplayıcılar hala biraz dokuya sahip olurlar.
Tarif Etiketleri:
- Tavuk
- meze
- Amerikan
- piknik
