Sağlıklı ve sağlıklı, bitki bazlı diyetler sizi daha az kalori ile doldurur ve sizi daha uzun süre dolu tutar, böylece öğleden sonra şekerli ikramlarda atıştırmaya veya o sabahın ortası çerezine gitmeye ihtiyacınız olmaz. Vejeteryanlar ve vejeteryanlar çorbanın güçlü faydalarını zaten biliyorlar (bir kaseye çok fazla beslenme koyabilirsiniz) ve kalorilerini sağlıklı ve az yağlı bir şekilde tüketmek için onlara güvenmeye alışkınlar.
Ayrıca, bazı klinik beslenme çalışmaları, yemekten önce düşük kalorili bir çorba seçmenin, doğal olarak daha az kalori tüketmenize yardımcı olacağını ve bu da kilo vermenize neden olabileceğini göstermiştir. Daha da önemlisi, çalışmalar öğle veya akşam yemeğinden önce çorba tüketmenin kilo verdikten sonra kiloyu korumada yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Vegan çorba seçeneklerimiz, hem kalorisi düşük hem de yağ oranı düşük tariflere sahiptir. Onları meze veya yan salata ile hafif öğle yemekleri olarak kullanın.
-
Domates çorbası
Ladin
Bu yazlık tarifin tatmin edici bir kasesini yapmak için bol miktarda domates ve taze fesleğen almak için çiftçi pazarına uğrayın. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar yüksek hızda karıştırın. Ocakta 10 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın veya soğuk bir preparat olarak sunmak için soğumaya bırakın.
Taze fesleğen ile süsleyin ve tam ve hafif bir yemek için avokado ve ıspanaklı bir yan salata yapın.
-
Yağsız Bahçe Sebzeli Sebzeli Çorba
Ladin
Birçok sebzeli çorba tarifleri, az miktarda doğal olarak oluşan yağ ve iyi lif ekleyen fasulye gerektirir. Ancak yağsız vegan sebzeli domatesimiz, domates, havuç, kereviz, yeşil fasulye ve kabak gibi bol sebze ile doldurur, böylece fasulyeleri kaçırmazsınız.
Bu sebzeli çorba çorbasının glutensiz ve kalorinin daha düşük olmasını istiyorsanız, çorba bir miktar kahverengi pirinç ekleyin, çorba biraz doku, ekstra protein ve ayrı miktarlarda doğal olarak oluşan yağlar (fincan başına 2 gram)). 1 saat 30 dakika içinde hazır.
-
Bezelye ve Patates Çorbası
juliannafunk / Getty Images
Bu çorbanın tadı bol kereviz, soğan ve baharat kullanmaktan ve krema, saf patates ve isteğe bağlı yüksek hızlı son karışımdan geliyor.
Çorba şaşırtıcı derecede ağır miktarda lif ve protein ile dolduruluyor, bu yüzden vejetaryenler ve veganlar için mükemmel ve glutensiz. 2 saat 15 dakika içinde hazır.
-
Yavaş pişirilmiş Bezelye ve Patates Çorbası
Ladin
Hayvansal yağlar veya yüksek işlenmiş yağlar yerine bulyon küpleri, adaçayı, kekik ve defne yaprağı ile lezzet ekleyin. Havuç ve kereviz içeren bir güveçte yapılan bu yağsız vegan bölünmüş bezelye ve patates çorbası, tam bir yemek yapmak için yeterince dolduruyor ve tamamen süt içermiyor.
Bulyon küplerini glutensiz hale getirmek için atlayın ve bunun yerine sebze suyu kullanın. Yemekten önce bir sıkma eklemek için garnitür ve limon dilimleri olarak ekstra taze otlar ekleyin. Güveçte 4 saat pişirin ve servis yapmadan önce tuz ve biberinizi ayarlayın.
-
Mango Kireç Soğuk Çorbası
lenazap / Getty Images
Bu çiğ çorba, vegan ve glutensiz diyetler için uygundur. 10 dakika içinde hazır, hafif bir sandviç veya salata ile servis edildiğinde doyurucu bir yemekten veya ferahlatıcı bir öğle yemeğinden önce harika bir son dakika mezesi.
Mango, su, biber, limon suyu, zencefil ve soğanı karıştırın ve servis yapmaya hazırsınız! Biberler biraz ısı eklerken, C vitamini yüklü tatlı mangolar ısıyı dengeler.
-
Hint Baharatlı Lahana Çorbası
Westend61 / Getty Images
Bu yağsız vegan lahana çorbası inanılmaz derecede lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Püre lahana, sebze suyu, soğan ve sarımsak ipeksi ve kremsi bir çorba yapar, ancak yemin ediyoruz, bu vegan preparatında yağ veya süt yoktur.
Biraz Tabasco biraz ısı getirir, üstte doğranmış kişniş tazelik katar ve baharatları dengeler. 30 dakika içinde hazırlayın ve pişirin.
