Lauri Patterson / Getty Images
- Toplam: 27 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 4 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 487 | Kalori |
| 30g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 41g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 487 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 30g | % 39 |
| Doymuş Yağ 4g | % 22 |
| Kolesterol 102mg | % 34 |
| Sodyum 1312mg | % 57 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 41g | |
| Kalsiyum 108mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Halibut ızgara için harika bir balıktır çünkü çok yönlüdür ve çok farklı tatlar alabilir. Bu tarif, balığa aşırı güç vermeden lezzetlendiren sarımsak ve otlar ile yüklenir.
malzemeler
- 4 pisi balığı biftek (her biri 170 gr / 6 ons)
- 1/2 su bardağı / 120 mL zeytinyağı
- 6 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı / 30 mL limon suyu
- 2 yemek kaşığı / 30 mL taze maydanoz
- 2 çay kaşığı / 10 mL kuru fesleğen
- 2 çay kaşığı / 10 mL deniz tuzu
- 2 çay kaşığı / 10 mL karabiber
Adımlar
Zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, maydanoz, fesleğen, tuz ve karabiberi birleştirin ve tekrar kapatılabilir bir torbaya dökün.
Pisi balığı biftek ekleyin.
Mühür torbası.
30 dakika buzdolabında bekletin.
Izgarayı önceden ısıtın.
Halibut çantasından çıkarın ve sıcak ızgara üzerine yerleştirin.
Her tarafta dört ila altı dakika ızgara yapın. Balık 145 ila 150 F iç sıcaklığa ulaştığında yapılır.
Ateşten alın.
En sevdiğiniz ızgara sebzelerle servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Trança balığı
- antre
- güney
- piknik
