Ladin / Ulyana Verbytska
- Toplam: 80 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 4 düzine kurabiye (48 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 65 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 düzine kurabiye (48 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 65 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 6 |
| Doymuş Yağ 3g | % 13 |
| Kolesterol 29mg | % 10 |
| Sodyum 40mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 9mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Çek siyah-beyaz kurabiye veya linecke testo dvoubarevne (lih-NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay) için bu kolay tarif zavitky (fırıldak), sachovnice (dama tahtası), kolecka s obrouckou (tekerlek), rezy ze cytr pruhu (kare) ve salam (salam) şekilleri.
Bu hafif tatlı kurabiyeler genellikle vanocni cukrovi (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) veya Noel tatlılarının bir parçası olduklarında Noel'de servis edilir. Kenarlarda biraz kahverengileşme ile hafif bırakılırsa en iyi görünürler.
Mükemmel ev yapımı kurabiye 8 sırları
malzemeler
- 8 ons / 2 çubuk tereyağı (yumuşatılmış)
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya
- 2 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu çerez hazırlama ve yemek pişirmeyi daha iyi planlamanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Hamuru Yap
Malzemeleri topla.
Ladin / Ulyana Verbytska
Büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar kremalayın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın. Unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Hamuru ikiye bölün ve kakao tozunu hamurun yarısına karıştırın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Mumlu veya parşömen kağıdı arasında hemen yuvarlanabilir, ancak daha eşit şeritler için kesmeden önce buzdolabında saklayabilirsiniz.
Dama Tahtası Çerezleri için
Mumlu veya parşömen kağıdı arasındaki hamurun her bir kısmını 1/2 inç kalınlığında bir dikdörtgene açın. Kesimi kolaylaştırmak için hamuru düz bir yüzeyde 30 dakika kadar soğutun.
Ladin / Ulyana Verbytska
Her dikdörtgeni yatay olarak 1/2 inç genişliğinde şeritler halinde kesin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Bir parça mumlu veya parşömen kağıdına 5 adet alternatif renk şeridi koyun, birbirlerine dokunduklarından emin olun.
Ladin / Ulyana Verbytska
İlk katın üzerine, renkleri sırayla ikinci katman katmanını ve ardından renkleri sırayla üçüncü katmanı yerleştirin (isterseniz dördüncü katman ekleyebilirsiniz).
Ladin / Ulyana Verbytska
Plastik sargıya sarın ve 2 ila 3 saat buzdolabında saklayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Fırıldak Çerezleri için
Mumlu veya parşömen kağıdı arasındaki hamurun her bir kısmını 1/8 ila 1/4 inçlik bir dikdörtgene açın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Bir dikdörtgeni yumurta akı ile hafifçe fırçalayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Hamurun zıt renk dikdörtgenini üstüne koyun ve yuvarlayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Plastik sargıya sarın ve 2 ila 3 saat buzdolabında saklayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Tekerlekli Kurabiyeler İçin
Mumlu veya parşömen kağıdında, açık veya koyu hamurları 1 inç kalınlığında bir silindirin içine yuvarlayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Zıt renkli hamurları 1/4 inç kalınlığında açın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Yumurta akı ile hafifçe fırçalayın ve hamur silindirinin etrafına sarın. Plastik sargıya sarın ve 2 ila 3 saat buzdolabında saklayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Kare Kurabiyeler için
Mumlu veya parşömen kağıdı arasındaki hamurun her bir bölümünü 3/4 inç kalınlığında bir dikdörtgene açın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Kesimi kolaylaştırmak için hamuru düz bir yüzeyde 30 dakika kadar soğutun.
Ladin / Ulyana Verbytska
Her bir dikdörtgenden, 3/4 inç genişliğinde yatay olarak kesilmiş 2 şerit.
Ladin / Ulyana Verbytska
Yan yana açık ve koyu bir şerit yerleştirin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Yumurta akı ile hafifçe fırçalayın ve kalan 2 şeridi ters sırada yerleştirin. İstenirse, biraz hamur (her iki renkte) ayırın ve 1/4 inç kalınlığında yuvarlayın ve karenin uzunluğu boyunca sarın ve bir kenarlık verin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Plastik sargıya sarın ve 2 ila 3 saat buzdolabında saklayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Salamlı Kurabiye için
Açık ve koyu renkli hamurdan oluşan küçük artıkları birbirine bastırın ve 2 inç kalınlığında bir silindirin içine yuvarlayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Plastik sargıya sarın ve 2 ila 3 saat buzdolabında saklayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Kurabiye Pişirme
Hamuru buzdolabından çıkarın. Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.
Ladin / Ulyana Verbytska
1/4 inçlik çerezlere dilimleyin ve parşömen astarlı fırın tepsisine yerleştirin.
Ladin / Ulyana Verbytska
10-15 dakika pişirin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin / Ulyana Verbytska
Tarif Etiketleri:
- kurabiye
- tatlı
- Doğu Avrupa
- Noel
