Erin Slonaker / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
Fransız esintili böğürtlenli turta için bu tarif temel bir tatlı olmalı: hızlı, kolay, sağlıklı ve en önemlisi, çok lezzetli. Büyüme yıllarında ikinci annemin her yaz yaptığı bir tariften ilham aldı ve sağlıklı bir diyet için uyarladım. Sade mavi pişmiş çilek dolgusu üstüne çiğ yaban mersini levrek. Pasta, çiğ meyvenin sıkılığı ile kremsi bir dolgu karışımıdır. Vahşi Maine yaban mersini (aklıma dünyanın en iyisi) ile yapılan bu en iyi aşk, ama herhangi bir kaliteli berry ile yapılabilir.
malzemeler
- 1 litre artı 1 pint yaban mersini
- 1/2 su bardağı agave nektarı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı suda çözünmüş 3 yemek kaşığı ara kök tozu
- 1 adet tamamen pişirilmiş 9 "parça parça veya 10-11" tart kabuğu
Adımlar
1 litre meyveleri paslanmaz çelik bir tencerede agav, limon ve ararot ile birleştirin.
Karışım köpürene ve meyveler patlamaya başlayana kadar orta ateşte ısıtın.
Doldurma koyulaşana kadar 5 dakika daha sık karıştırın. (Soğudukça kalınlaşmaya devam edecektir).
Pasta kabuğunun içine doldurun ve kalan meyvelerle doldurun. İyice soğumaya bırakın veya istediğiniz gibi soğutun.
Tarif Etiketleri:
- yaban mersini
- tatlı
- Amerikan
- yaz
