Hakkında BBQ, Inc.
- Toplam: 11 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 6 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 207 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 26g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 207 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 2g | % 8 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 312mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 26g | % 9 |
| Diyet Lifi 17g | % 59 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 319mg | % 25 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Izgara balık için lezzetli bir ortak olan hindiba, salatalara başka bir katkıdan çok daha fazlasını sunuyor. Doğru turşusu ve mükemmel ızgarasıyla bu sebze, menüdeki yerini hafif ama önemli bir garnitür olarak kazanır.
malzemeler
- 6 endives (yarıya)
- 1/4 su bardağı / 60 mililitre zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı / 30 mililitre balzamik sirke
- 2 çay kaşığı / 10 mililitre kurutulmuş kekik
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mililitre koşer veya deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mililitre beyaz biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın.
Zeytinyağı, sarımsak, balzamik sirke ve kekik küçük bir kapta birleştirilir.
Karışımı her hindiba yarısının her iki tarafına fırçalayın. Her parçayı tuz ve karabiber serpin.
Izgaraya yerleştirin ve bir kez çevirerek 6 dakika pişirin.
Hindiba solup hafifçe kızardığında, ocaktan alın ve servis yapın.
Olduğu gibi veya tıknaz mavi peynir sosuyla servis yapın.
Zevk almak!
İpucu
- Izgara yaparken yanmamasını veya fazla pişmemesini sağlamak için ızgarayı yakından izleyin.
Tarif Etiketleri:
- Kızarmış sebzeler
- garnitür
- Amerikan
- piknik
