Ladin / Katarina Zunic
- Toplam: 115 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 100 dakika
- Verim: 10 veya 12 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 712 | Kalori |
| 25 g | Şişman |
| 68g | karbonhidrat |
| 54g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 10 veya 12 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 712 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 25g | % 32 |
| Doymuş Yağ 7g | % 35 |
| Kolesterol 197mg | % 66 |
| Sodyum 3489mg | 152% |
| Toplam Karbonhidrat 68g | % 25 |
| Diyet Lifi 6g | % 22 |
| Protein 54g | |
| Kalsiyum 112mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Baharatlı elma ve armut tarifi ile bu pişmiş jambon Noel ve tatil yiyecek özüdür. Soğuk geceler için yeterince önemlidir ve akçaağaç şurubu ve meyve meyveleri ile yapılır.
Tarif, evi pişirirken ve kahverengileştirirken karşı konulmaz bir aroma ile doldurur. Bu akçaağaç pişmiş jambon, tek bir tabakta tam bir tatil deneyimidir: tatlı, dumanlı, tuzlu ve baharatlı lezzetler, sarhoş edici ve unutulmaz bir kış yemeği yapmak için harmanlanır.
Noel veya Şükran masasında jambon servis yapın ve konukların vahşileşmesini bekleyin, çünkü olacaklar ve çok gurur duyacaksınız. Jambon ana yemek olarak veya sandviç olarak ya da konukların kendilerine yardımcı olması için açık büfe masada servis edilebilir.
Fransa Noel'de her zaman jambon pişirmekle ünlü değildi, sarışın (haşlanmış) jambon daha yaygındır, ancak İngiliz ve Amerikan geleneği de tutulmaya ve işten çıkarılmaya başlamamış gibi görünüyor.
Pişmiş bir öğle yemeği büfesi güzel ve ayrıca önemli bir akşam yemeği yapabilirsiniz. Herhangi bir artık jambon da Jambon Beurre ünlü Fransız sandviçinde olduğu gibi lezzetli bir dilimlenmiş ve bir baget içine attı. Bu durumda meyveyi koymak istemeyebilirsiniz.
Pişmiş Jambon Sır Nasıl (ve Ne Zaman) Sırlanır
malzemeler
- 1 (8 kiloluk) tütsülenmiş, tam pişmiş, spiral kesilmiş jambon
- 1 çay kaşığı kuru hardal
- 1/4 su bardağı su
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker (paketli)
- 1 1/2 su bardağı saf akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
- 4 tatlı tart pişirme elması (özlü ve yarıya)
- 4 armut (özlü ve yarıya)
Adımlar
Malzemeleri topla. Fırını 325 F'ye önceden ısıtın.
Ladin / Katarina Zunic
Mutfak sicimini kullanarak, jambonu önce dikey olarak, ardından her bir çaprazda bir kez sarın, bir arada tutmak için jambonun tabanının etrafında dolandığınızdan emin olun.
Ladin / Katarina Zunic
Jambonu, kesik tarafı aşağı gelecek şekilde büyük bir derin kızartma tavasına yerleştirin.
Ladin / Katarina Zunic
Kuru hardalı 1/4 suda eritin.
Ladin / Katarina Zunic
Hardal karışımını kahverengi şeker, akçaağaç şurubu, tarçın, karanfil ve yenibaharın içine karıştırın.
Ladin / Katarina Zunic
Akçaağaç sırrını jambonun yüzeyine fırçalayın.
Ladin / Katarina Zunic
Elmaları ve armutları jambonun etrafına yerleştirin ve 1 saat 40 dakika pişirin, jambon ve meyveleri 20 dakikada bir pişirin. Çok çabuk kızarıyorsa jambonun üzerine gevşek çadır folyosu.
Ladin / Katarina Zunic
Sicimi çıkarmadan ve ılık veya oda sıcaklığında servis etmeden önce jambon ve meyvenin biraz soğumasını bekleyin.
Ladin / Katarina Zunic
Tarif Etiketleri:
- Armut
- fransız jambonu
- akşam yemegi
- Fransızca
