İtalya'nın uzun bir parmak gıda geleneği, hareket halindeyken lezzetli morseller var: Arancini, panelle, calzoni, frittelle veya çok sayıda şey. Bu parmak gıdaları da harika parti yemekleri yaparken, insanların crostini (kızarmış ekmek) üzerine koyduğu birçok yayılma ve toppings de harika düşüşler yapar.
-
Arancini di Riso
LauriPatterson / Getty Images
Arancini di riso, bir dolgu ile doldurulmuş, ekmek kırıntılarında yuvarlanan ve altına kadar kızartılmış pirinç toplarıdır. Sokak yemekleri en yüksek dereceli ve bunlara giren dolgular kadar sonsuz değişken.
-
Calzone
Maria_Lapina / Getty Images
Gerçek bir calzone katlanmış bir pizzadır, bu yüzden tepesi bir dolgu haline gelir ve genellikle pişirilir. Bunlar daha küçük, kızartılmış ve antipasti veya parti yemeği olarak güzel çalışacaktır.
-
Frittelle di Lenticchie
nata_vkusidey / Getty Images
Mercimek börek sokak gıda, yoldan geçenler için sipariş kızartmak nerede bir friggitoria bir şey satın alabilirsiniz tür. Ayrıca çok lezzetli bir atıştırmalık veya parti yemeği olacaklar ve antipasti olarak veya karışık kızarmış yiyeceklerin bir tabağında iyi çalışacaklar.
-
Frittelle di Mortadella e Grana Padano
Mallivan / Getty Images
Bu peynirli mortadella börekleri yok olacak.
-
Cozze Impanate veya Ekmekli Midye
PiraPora / Getty Images
Bu lezzetli lokmaları sıcak tutmak isteyeceksiniz ve misafirleriniz muhtemelen daha fazlasını isteyecek.
-
Pomodori Secchi Fritti
dionisvero / Getty Images
Kurutulmuş domatesler güney İtalya'da oldukça yaygındır ve hem antipasti hem de atıştırmalık yiyecekler ve malzemeler olarak tüketilir. Trapanesi onlara keyifli bir ek büküm verir.
-
Crema'da Gorgonzola
genious2000de / Getty Images
Gorgonzola harika bir peynir ve aynı zamanda bir dalış için harika bir üs.
-
Spuma di Prosciutto
LucaLorenzelli / Getty Images
Bu, prosciutto cotto-pişmiş jambon ile yapılan crostini için hassas bir yayılımdır. Lezzetli bir meze (crostini üzerinde) olmasının yanı sıra, partilerde de güzel bir dalış olacaktır.
-
Sedanini alla Spuma di Formaggio
Ian O'Leary / Getty Images
Kereviz mükemmel bir parti sebzesidir, çünkü oyuğu bir daldırma veya yayılma ile doldurabilirsiniz. İşte sevimsiz bir krem köpüğü.
-
Crostini di Tonno
iuliia_n / Getty Images
Bu crostini, dağınık derecede basit bir meze. Ancak, iyi orkinos kullanırsanız, kendinizi bu pate'den biraz fazlasına ihtiyacınız olduğunu görürsünüz ve aynı zamanda partilere bir dalış olarak da hit olacaktır.
