Fagor Elektrikli Çoklu Ocak, yavaş ocak, düdüklü tencere ve pirinç ocaktır. Fagor America Inc.
Fagor Elektrikli Çoklu Pişirici, sınırlı depolama alanına sahip mutfaklar için ideal olan mutfakta kullanışlı bir çoklu görev cihazıdır. Ancak, cihazın işlevlerinin her birinin, tek kullanımlık bir cihazın sahip olacağı tüm çan, ıslık ve özelliklere sahip olmadığını bilmek önemlidir.
Fagor Elektrikli Multi-Tencere 100 $ 'ın altında, bu kadar çok işlevi olan bir mutfak cihazı için ödemek için makul bir fiyat. Bunu öncelikle temel bir yavaş ocak ve düdüklü tencere olarak kullanmayı planlıyorsanız, bu cihazdan memnun kalacaksınız.
Yavaş bir Ocak
Yavaş ocak özelliği, sosis ve pazı ile Black Bean Soup'u gün boyunca sabit, eşit derecede düşük ısıda pişirerek harika çalıştı. Birçok ev aşçısı, çoğu yavaş pişiricinin gecikmeli başlatma zamanlayıcılarına sahip olmadığını atarken, bunun 8 saate kadar programlanabilen bir tane var (Manuel uyarılar olarak, gecikme başlatma zamanlayıcısını oda sıcaklığında bırakılırsa bozun). Multi Cooker sadece bir sıcaklık ayarına sahiptir (düşük, kılavuzun 180 derece F olduğu söylenir) ve 9.5 saatlik zamanlayıcı 30 dakikalık aralıklarla ayarlanabilir; zamanlayıcı bittiğinde bip sesi çıkarır ve sıcak ayara geçer.
Düdüklü Tencere
Düdüklü tencere işlevi düşük ve yüksek ayarlara sahiptir, ancak yüksek ayar sadece yaklaşık 9 psi'de (inç kare başına basınç pound) pişirirken, standart "yüksek" ayar çoğu standart düdüklü tencere ve düdüklü tencere tarif kitabı için 15 psi'dir. Multi Cooker'in düşük basıncı yaklaşık 5 psi'dir. Bu, yiyeceklerin normal bir düdüklü tencereden daha uzun sürebileceği anlamına gelir. Ancak, düdüklü tencerenin ne kadar kolay kullanıldığını sevdim - sadece zamanlayıcıyı ayarlayın ve tüm işi yapmasına izin verin - basıncın oluşması için sobanın beklemesine gerek kalmadı ve ocak sıcaklığını korumak için soba sıcaklığınızı doğru ayarlayıp ayarlamadığınızı merak ettim. doğru basınç seviyesi. Makine, pişiricinin tam basınçta olduğunu algılar ve oradan zamanlamaya başlar. Basıncı, basınç tahliye vanasını çevirerek veya makineye dokunmadan doğal olarak basınç düşüşüne izin vererek bırakabilirsiniz (bu Multi Cooker ile soğuk su tahliye yöntemi mümkün değildir). Kuşkonmaz çorbası kreması yapmak için kullandım ve kolay, tek potlu bir yemek buldum, özellikle arpacıkları çok ocakta kızarttığım için.
Bu bir Pirinç Pişirici
Multi Cooker'daki pirinç ocak ayarı biraz yanıltıcı; temelde düdüklü tencere için 6 dakikalık bir zamanlayıcıdır. Testlerimde 6 dakika normal beyaz pirinci pişirmek için yeterince uzun değildi, bu yüzden birkaç dakika daha pişirmek zorunda kaldım. Pirinç kabarık yerine biraz çorba ve yulaf lapası gibi çıktı. Bazı tarifler için bu bir sorun olmayabilir, ancak kabarık, farklı pirinç çekirdekleri arıyorsanız, pirinç ocak işleviyle elde edemezsiniz. Kılavuz, daha yumuşak bir kıvama sahip olan buğulanmış pirinci tercih ederseniz, bir buharlı sepete (dahil değildir) koyabileceğinizi önermektedir. Pirinç ocak ayarı ayrıca polenta, risotto ve diğer tahıl bazlı yemekleri pişirmek için de kullanılabilir.
Alt çizgi
Artıları:
- Yavaş pişirici özelliği için bile gecikmeli başlatma zamanlayıcısına sahiptir Küçük kaplama alanı Uygun "kahverengi" ayar, doğrudan ocakta yiyecek sote etmenizi sağlar Kolay kullanım, özellikle düdüklü tencere fonksiyonu
Eksileri:
- Yavaş pişirici için sadece bir sıcaklık ayarı Yanlış pişirici zamanlayıcı yanlış olabilir
Daha fazla detay:
- Çıkarılabilir yapışmaz pişirme kabı 6 litre tutar (yavaş pişiriciyi düdüklü tencere işlevi için 2 / 3'ten fazla doldurmamalısınız) "Kahverengi" ve "sıcak tutma" ayarlarına sahiptir.Manuel önerilen basınçlı pişirme sürelerini içerir. fonksiyonlar
